高校教学实验设备配置较gao,性能设计---,整套设备之间的管道、阀门均采用卫生级快接件链接,拆卸方便、快捷、设备配置,性能---参数准确,操作灵活,高校教学实验设备原理,安全稳定,能够模拟大型啤酒企业啤酒生产的酿造过程,演示酿造工艺,满足啤酒厂、科研院所和各---、大中专院校、技术学院在生产、科研方面的要求。高校教学实验设备可以让学生体验大啤酒厂功能齐全的生产控制过程及各种啤酒品种的生产实验,提高学生对现代啤酒技术的认识,增强学生的实践能力,同时,该设备也可以用于啤酒厂开发、实验啤酒新品种、研究啤酒新工艺。规模每批次50l-2000l为主。也可根据特殊要求定制。
1、清洗:将主发酵器(即玻璃坛等)充分洗干净,控干。
2、浸泡:将葡萄摘除蒂,把剪好的葡萄冲洗干净后用淡盐水浸泡十分钟左右,这是为了去掉葡萄皮上的和其他有害
物质,再次冲洗,晾干至表面没有水珠。
3、装瓶:将葡萄捏破,葡萄肉连同葡萄皮挤到主发酵器中。当把葡萄装到发酵器容量的70%左右时,停止装葡萄,盖上盖子,
但不要完全拧紧。
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