万级食品厂净化车间建设-云南赛达净化设备好

按照生产工艺布局和功能区要求，对作业场所合理分区：将原材料验收区、原料仓库、粗加工间、成品库、工器具间、包材库、外包装间等设为一般作业区；将分切间、腌制间、熟制间、杀菌间等设为准清洁作业区；将终冷却车间、内包装车间等设为清洁作业区。

一般作业区、准清洁作业区、清洁作业区应分隔设置，防止不同物品间的交叉污染。如何确定预制菜净化车间的洁净度？在净化车间装修时，要---这种功能性车间的空气达到“相对无尘”的标准。不过，万级食品厂净化车间建设，由于不同种类预制菜的原料和工艺不同，万级食品厂净化车间预算，不同预制菜净化车间的洁净度要求也不同，下面简要介绍几种不同的净化要求，供食品净化车间设计人员参考。