菜单是餐厅的营销工具
随着消费的发展，菜单也不仅仅是一个让顾客用来点餐的工具，菜谱设计，而成为了餐厅的一种营销手段，餐厅可以通过菜单将，菜品的样式，价格以直观的方式展现给顾客也是餐厅输出自己的餐饮特色，宁夏菜谱，和店铺文化的的途径之一。
很多的店铺都想着通过做广告的形式来进行宣传，但是却往往容易忽略菜单，菜单是每一个进店顾客都会看的，也是一种直观，的宣传方是之一，相较于广告而言，菜单，或许是直观的，夏季菜谱，成本的一种餐厅的宣传方式。
菜单设计里的秘密
好的菜单设置，不仅能让你的顾客多点餐、多消费，还能提升你的餐厅品牌价值，为今后的发展提供源源不断的影响力。
1、菜单能讲故事
一顿饭的故事，要从菜单开始讲。
菜单往往是品牌价值和文化输出的重要位置，不经意的几句话，就能给整个餐厅添加了“名气”、“值得”等标签，无形之中，餐厅的形象就了起来。
即便经营一家街边小店，菜谱制作公司，过往并无的历史，不想在菜单成本上投入太多，也可以把特色提取出来在菜单上展示。
突显主打菜，加强的品牌---符号。
主打菜是品牌立足于细分化品类重要，推出产品都是餐饮连锁品牌非常简单也容易出效果的办法，比如九街黄淑贞掌中宝火锅串串的掌中宝商品、周师兄大刀腰片火锅的大刀腰片、三叁鸡脚筋火锅串串的鸡脚筋商品，在菜单栏中突显品牌主打菜品，不但能够提升主打菜品一个点单率，还可以加重爆品菜品在消费者心里的印像。
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