1.使用商用洗碗机时，必须连接地线，以---安全。洗碗机并不完全代---工劳动，所以洗净的餐具中一定不要携带其他杂物，如鱼刺、剩菜、米饭等，否则容易堵塞滤网或阻碍喷嘴转动，影响洗涤效果。
2.为了---地清洗餐具，消除水斑，清洗餐具时应使用的市售洗碗机洗涤剂，而不是肥皂水或洗衣粉。洗涤剂的特点是泡沫低、碱度高，不能直接手洗，以免灼伤皮肤。
3.在机器内放置餐具时，不要将餐具在金属筐外。较小的杯子、勺子等器皿应避免掉落碰撞，以免摔碎。如果有---，你可以用更细的篮子来装这些小玩意，这样会更安全。
4.始终保持商用洗碗机内外清洁卫生。使用后，---刷子刷去过滤器上的污垢和堆积物，以防堵塞；用一些除臭剂清除臭味每月1-2次在聚酯槽。
酒店通道式洗碗机功能特点
具有多重冲洗、漂洗，强力大水流冲刷，洁净。人性化设计，辽宁洗碗机，变频无级调速，适用范围广。不用催化剂、漂洗剂。科学的洗涤水槽布置，易操作、易清洗。
一、输送链条采用各式平铺式传送网带，长龙式洗碗机厂家，餐具直接放在网带上输送。
二、洗涤温度可控，调整简便。机械控制，多重保护，洗碗机厂家，维护方便。
三、出口滑板切向连接，餐具顺畅自由滑出。
四、前后双门设计，检修、清洁更方便。彩色双把手，长龙式洗碗机，增加美观，门开启更灵活。
饭店自动洗碗机提醒您选购全自动洗碗机，需注意以下几点：
1.首先考虑安全性，其次考虑全自动洗碗机的种类和规格。全自动洗碗机的洗涤方式有叶轮式、喷射式、淋洗式和超声式四种，较为常见的是叶轮式和喷射式机型，结构简单，洗涤效果较好，售价较低，维修简单，适合于一般家庭使用。超声波洗碗机清洗速度快、清洗的干净无死角、节能省水适用于饭店、食堂、酒店等餐饮场所。
2.饭店自动洗碗机提醒您全自动洗碗机的功能较多，一般家庭只需具备有洗、涮、干燥及自动程序的功能就可以了。同时，也可选购具备迅速洗涤、冲、涮及旋转喷刷等功能的全自动洗碗机，这类机型的优点是洗涤干净，能自动循环，但价格相对贵一些。
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