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库内温度周年可保持在果蔬保鲜需要的低温，冷冻冷库好不好，温度可在1-10°c自动调节。库内相对湿度一直可保持在90%以上，这对普通机械冷库来说几乎是不可能达到的。(3)规模形式贮藏库容量： 100-5000吨。贮藏品种：苹果、梨、桃、葡萄、菜花、青椒等各种瓜果蔬菜。建筑面积：150-10000平方米，按贮藏量计算，冷冻冷库，1平方米建筑面积可贮藏果蔬0．7-10吨。

若有异味，必须经过技术处理，排除异味后方可使用。平常要加强冷藏设备的维护，严禁倒堆卸货，防止因此砸坏管路，造成制冷剂-。食品在冷加工过程中，必须使冷库库房保持一定的温度，不得将冻制食品进行转库或存放。若冷库库房温度降不下来，冷冻冷库怎么用，应查找原因，待排除后再行食品加工。冷库内不得混合存放互相的食品。苏州隆康制冷设备有限公司苏州隆康制冷设备有限公司

相比节电90%以上，且没有任何污染。库内冷源来自冰水，低温稳定、湿度高、保鲜品-、保鲜期长。自动化程度高，管理方便。适宜在年平均气温低于13~c，冬季气温在-8°c以下的地区建库，气温越低效果越好。(2)性能指标不用任何机械制冷设备，冷冻冷库，利用自然冷源，在夏季库外气温-40°c以上、冬季库外气温降至—18°c左右的地方，库内温度始终能保持在2-3°c的低温状态。在年平均气温为-2-13°c的地区都可建成这种完全没有机械制冷的利用自然冷源的保鲜贮藏库。

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