一、保鲜冷库四周环境一定要-，如冷库四周环境不过关的话，容易产生各种各样的--污染食品，所以在使用食品冷库时不但要对冷库内部环境进行杀菌消毒，还应该对冷库四周定期清理。
二、食品保鲜库四周不能出现垃圾堆积和积水现象，由于食品保鲜库库内的温度比较低，食品保鲜库的建造一定要原理垃圾箱、排水沟、厕所等环境，低温冷库，这些环境适合霉菌的繁殖，而霉菌会导致食品发生腐烂变质，由于食品保鲜库库内的温度比较低，所以，低温冷库设计，要定期使用抗霉-杀菌消毒
三、食品保鲜冷库用的手推车，载货等与食品亲-触的设备，都会存在微生物污染的现象，使食品不同程度受到影响，所以这些使用设备也要定期清洗，消毒。
另外，要经常清扫风冷器使其保持-的换热状态。检查电机、风扇是否转动灵活，如有阻滞现象则应加注润滑油；如有异常磨擦声则应更换同型号规格的轴承清洁风机风叶、盘管、积水盘上的污物。对于冷风机组要经常检查冷凝器，出现结垢问题，要及时清除水垢。冷库价格高低的因素：
其一：冷库库板有很多种1、彩钢板：具备较强的防锈能力，无防腐能力2、不锈钢板：优1质的防腐，防锈材料3、盐化钢材：外型美观、具有一定防锈防腐能力4、聚氨酯板是指完全由pu制成，或是由pu 和彩钢板复合形成的聚氨酯夹芯板
其二：温度差价：冷库温度要求越低、制冷速度要求越快价格越高、反之便宜。
其三：制冷机组的种类：比泽尔、谷轮都是比较知1名的品牌价格相对来说造价就要高一些。
其四：地域问题：如果您冷库距离太远就会会造-工费、货物运输费、施工时间等等都会造成价格上面的不同!
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