焦-酸钠naso,是一种无机化合物,为白色或黄色结晶,带有-的-性气味,溶于水,水溶液呈酸性,与强酸接触则放出并生成相应的盐类。 久置空气中,河北焦-酸钠厂,则氧化成-钠,故焦-酸钠不能久存
焦-酸钠是一种添加剂,在2760可以找到,只要不超标是没问题的!
焦-酸钠一般广泛用于蜜饯中!可以用于蜜饯的防腐,漂白,!
焦-酸钠可以理解为的衍生物
-钠滴定液(0.1 mol/l)
配制:取-钠26g与无水碳酸钠0.20g,加新沸过的冷水适量使溶解成1000ml,摇匀,放置1个月后滤过。
标定:取在120℃干燥恒重的基准约0.15g,精密称定,置碘瓶中,焦-酸钠漂白脱氯,加水50ml使溶解,加碘化钾2.0g ,轻轻振摇使溶解,加稀-40ml,摇匀,密塞;在暗处放置10分钟后,焦-酸钠,加水250ml稀释,用本液滴定至近终点时,加淀粉指示液3ml,焦-酸钠防腐保鲜,继续滴定至蓝色消失而显亮绿色,并将滴定的结果用空白试验校正。每1ml-钠(0.1mol/l)相当于4.903g的。根据本液的消耗量与的取用量,算出本液的浓度,即得。
室温在25℃以上是,应将反应液及稀释用水降温至约20℃。
用途一
用作色谱分析试剂、防腐剂和还原剂,用于染料和制药工业
用途二
焦-酸钠比-酸盐有更-的还原性,作用与-酸钠相似。我国规定可用于蜜饯、饼干、食糖、冰糖、饴糖、糖果、-、液体-、竹笋、蘑菇和蘑菇罐头,使用量0.45g/kg。蜜饯、竹笋、蘑菇及蘑菇罐头、葡萄和黑加仑浓缩汁的残留量(以so2计)小于0.05g/kg;饼干、食糖、粉丝及其他品种的残留量小于0.1g/kg;液体-的残留量不得过0.2g/kg。
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