家禽屠宰设备是专门用来屠宰鸡、鸭、鹅等一些家禽家畜的肉食品机械。下面为大家介绍一下家禽屠宰设备的使用注意事项。
1.在家禽屠宰设备运行不正常时不要用手抓,活鸡屠宰线生产厂家,应先使用急停开关。
2.家禽屠宰设备不能攀越、站立、登坐或依靠,小型鸭屠宰线生产厂家,也不能挂物品或进入。
3.在开始工作前应将戒指、手表和其它手饰摘掉。
4.只有经过许可的人员可以在设备附近。
5.有时在家禽屠宰设备运动时不得不在设备上面工作。
6.严禁站在设备下面,至少应保持
在我们从事肉鸡屠宰加工设备的设计和安装的10多年里,大鹅屠宰线生产厂家,不仅加工设备得到了不断地改进和完善,肉鸡加工的工艺也发生了许多变化。鸡肉消费用户对肉鸡加工厂的肉鸡品质也提出了更高的要求。
前处理区是指肉鸡从运鸡车上卸下至鸡毛被打净的处理区域。其工艺流程如下:分笼***挂鸡***-***电麻***宰杀***沥血***电麻***沥血***浸烫***-***切爪下挂。对于中小型肉鸡屠宰厂可以不用分笼机。肉鸡通常被装在塑料筐内,西藏屠宰线生产厂家,垒成7笼1摞用汽车送到电宰厂,每筐装8-10只鸡。分笼机就是把7笼1摞的鸡分成一笼一笼地输送到挂鸡输送带上
家禽屠宰设备的消毒以下几种要求:
1、必须将纱窗、灭蝇灯、捕蝇笼、消毒池、洗手池、卫生间、工作服、劳保用品、工程检讨设备、维建工具、每每利用备件及时-,便于工程人员事变,也利于做检测验收。
2.要求必须车间下水道明沟盖板不锈钢材质强度符合输送架车的压力,不能有过大的疏水间隙会把车轮卡住妨碍运动。
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