【腊肉】【鱼干】【腊肠】【酱鸭】【腊鸭腿】
国荣食品与您分享
说到腊肉很多人都会想到江浙一带和两广地区,这些地方的腊肉可谓是远近,腊肉批发多少钱,很多人都会因为腊肉而到这些地方。腊肉的美味既有鲜肉的口感,又有风干后的咀嚼感,所以腊肉这种食物就成了很多人餐桌上的主要菜肴之一。
除了美味,它的制作方式很简单也是受欢迎的重要一点。只需洗净切片或者且段就能够直接蒸煮或者炒制,十分方便又美味,很多人都会在逢年过节时候购买送给亲朋好友,十分有面子。
腊肉的历史悠久,发展到今天也有很多种口味和风格,所以选择一款美味的腊肉过冬,什么寒冷-畏惧了。
义乌国荣食品有限公司,以各式腌腊肉制品生产为主,公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号。
国荣食品与您分享
湿腌法 将配好的辅料倒入拌料器内,用10%清水溶解,腊肉批发厂,待完全溶化后,再把切好的肉条放入腌制液中,应使肉条完全浸泡在腌制液中,腌制时间为15~18h,中间翻缸两次。此法是腌制去骨腊肉常用的方法。
义乌国荣食品有限公司,以各式腌腊肉制品生产为主,公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号。
【腊肉】【鱼干】【腊肠】【酱鸭】【腊鸭腿】
国荣食品与您分享购买腊肉时要注意哪些地方呢,腊肉礼盒批发,下面小编来告诉你:
1、要看产品标志,看产品包装上是否贴有“qs”(食品安全)标志。
2、要注意生产日期,湖南腊肉批发,选择近期产品。
3、看产品外观,要选择表面干爽的产品,表面潮湿的腊肉制品容易有-繁殖。-的腊肉色泽鲜艳,肉色呈鲜红色或暗红色,脂肪透明或呈乳白色,变质的腊肉色泽灰暗无光泽,脂肪呈黄色,表面有霉斑。
4、看产品弹性,-的腊肉肉身干爽结实,富有弹性,指压后无明显凹痕。
5、闻气味,新鲜腊-有其固有的香味,变质的腊肉有酸败腐臭异味。
|