【腊肉】【鱼干】【腊肠】【酱鸭】【腊鸭腿】
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荷兰豆炒鱿鱼干的做法：
1.主料准备好
2.鱿鱼干洗净撕除中间透明的骨头，用剪刀剪成一条条的鱿鱼干比较硬，浙江鱼干批发，用刀很难切的，建议用剪刀
3.荷兰豆洗净，撕去两边的老筋
4.红椒切丝
5.锅里放油，烧热后放入鱿鱼丝，中火慢煎
6.鱿鱼丝微卷后放入荷兰豆，开大火，散装鱼干批发，翻炒
7.荷兰豆快熟时加入少许酱油
8.放入红椒翻炒至断生
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鱼干的做法有很多种，比如油煎和油炸都行，又香又酥脆。还有也可用来炒菜，与一些青菜搭配炒制也非常美味，再有就是可以蒸着吃，比如豆豉蒸鱼干。总之鱼干的吃法有很多种，大家可以多多尝试。
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有的渔民不用鱼帘晾晒，而是采用鱼架晾晒，鱼干 批发，在鱼架上晾晒时，要鱼头朝下，鱼尾朝上，这样就能够-的控出里面的脏东西，让鱼更干净，天气好的时候，晒上两三天就变成鱼干了，干湿度以用手掐不出水分为止。
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