职工食堂承包的好处有哪些?为什么企业要把食堂外包,主要有以下四点:
1,食堂管理更。
餐饮化的食堂管理,好处主要是可以减轻企业管理上的负担,可以把更多的精力投入到经营中去。
2,节省成本
有的食堂自己经营会亏损,而且浪费人力,员工工资、保险、住宿、采购等等各方面都要自己解决,还不一定-,而承包出去就不赔.承包费可以用在别的方面,比如正式工工资、员工-等
经过调查和分析,很多企业认为食堂承包企业在食堂经营中要获得利润,理所当然的会给企业带来的经济压力,但事实上却刚好相反,不仅不会给企业带来压力,而且给企业解决了很多问题和压力
3,提高员工的餐饮服务
我司有的厨师、营养师队伍,对菜单标准化,保障菜色丰富、营养平衡等方面要优于企业自营食堂.食堂员工由我司派送,工资由我司发放.企业享受同等伙食标准而未增加经济负担的同时,还节省了食堂厨工的工资成本.实实在在为您省钱.管理,供膳稳定,创造优雅卫生环境,为员工营造健康舒适的就餐环境.省时省心省力.
4,就餐时间灵活
延长售饭时间.食堂售饭时间一般一日三餐,固定的时间.承包的可以全天候售饭,让就餐者-用餐.
三、节约开支:公司把饭堂承包后,厨师工资由承包方负责。有些伙食费用比较高的公司,在燃料方面可以考虑由承包方负责。还有些新公司若人数比较多,合约时间比较长的话,承包方也可以考虑厨具用具费用的负责问题。这些对公司而言,餐饮承包公司,明显就节约了甲方厨房原来的开支问题。对承包方而言,也不会因此降低原来的伙食标准。因为食堂承包后,我们对于食品采取统一采购,统一经营也是在采购上所得。同时在食堂运作上也节省了许多不-的浪费,如大米、水、电、燃料等。
四、减轻-压力:公司食堂承包后,我公司将先垫付甲方员工半个月或者一个月伙食费用。在半个月或一个月后,再同厂方结算。这样,在某种-可以说减轻了厂方-。
五、 提效益:公司食堂承包后,在承包方的正常运作下,减少了行政部的工作压力,同时也减轻了员工伙食工作之忧,使员工能-投入到工作中,提高生产效益。
企业将食堂承包给餐饮公司的好处企业将食堂承包给餐饮公司的好处!许多员工认为食堂对外承包是压缩员工伙食标准,或者是降低员工伙食标准。其实这是不明智的理解,或者说是错误的想法。公司食堂对外承包,其实有很多-性。其有责任的分工,容易-,节约开支,提高益,减轻-压力。
一、责任的分工:把公司食堂对外承包后,责任的分工有了明确化。
1、公司甲方责任:公司只需提供厨房场地,厨具、水、电、燃料和乙方厨师住宿,同时-承包方乙方的正常运作就可以了。
2、承包方责任:必须负起整个公司员工后勤伙食工作。包括采购、运输、半成品加工、成品加工。平等分 配等。菜色搭配的好坏,体现承包者的经营效果。同时,承包方还必须负责卫生方面的管理。如个人卫生、厨房厨具卫生、饭厅、周边环境卫生、饭菜的卫生等。
二、容易管理:对于公司而言,从自己-转为--,本身效益就有了明显的提高。自己-必须样样问题亲力亲为的解决,还不一定达到-的效果。而--就不一样了,只要把员工不同因素的信息问题传达给承包方,由承包方来具体执行实施。在某种-给承包方一些压力,迫使承包方做好其本份工作,达到公司的-目的。
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