3、准备一个干净的小碗,开始制作油酥。30克面粉、2克五香粉、3克食用盐放入小碗中,烧饼炉多少钱,加入30克玉米油或色拉油搅拌均匀就好了,调好的油酥看起来有点稀。4、取出烧饼皮面团,不用揉,直接用擀面杖擀成薄的面片,用我们平时吃饭的金属小勺子背部,薄薄地涂抹上一层油酥,尽量涂抹均匀。5、把面片卷起来,分成大小相等的剂子,喜欢吃大一些的烧饼,可以少做几个,商用烧饼炉多少钱,喜欢吃小一些的烧饼,可以多做几个剂子。我这个量做了6个,煤气烧饼炉多少钱,不是很大。
作为一个纯正的北方人,离了面食-像是“鱼儿离开了水”。虽然馒头不爱吃,但是面条、饺子和烙饼是不能缺的,尤其是烧饼。我家爱吃烧饼,旋转烧饼炉多少钱,死面的、发面的、缸炉的、油酥的……都喜欢。发面芝麻油酥烧饼我家经常做,这款烧饼还是一个做面点师的远方亲戚教我的。焦香酥脆的外壳,暄软多层的内芯,表层散发着-的芝麻香气,非常-。这烧饼的做法很简单,也不需要什么高的厨具,只要家里有电饼铛就行,或者平底锅也可以。皮酥内软,1顿吃3个都不解馋。
4、再看一下面团,醒发好的面团是原来的两倍大,里边有丰富的蜂窝,面团上撒一些干面粉给它排排气,然后转移-板上,好好的揉一下,揉成光滑的面团,然后分割成两个部分。擀成薄薄的长条状,把油酥抹上去,用刮板将油酥刮平,然后拿着一头,一边抻拉一边卷起来,这样做出的饼层次更多。然后从中间一分为二,把它立起来,心的部分朝上,然后给它按压下去,这样能-层次美的打开。刚擀好的饼先不要用,盖起来松弛10分钟,这样做好的饼会更松软
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