酱
你可以选择纯芝麻酱或掺有花生酱的酱。我喜欢混合一些花生酱,纯芝麻酱会有点苦。将芝麻酱和生酱油混合,搅拌均匀。不要把水和油分开。如果生酱油太咸,加入水,调整到你喜欢的咸度。芝麻酱不应该太稀,但应该有一定的稠度。在混合的芝麻酱中加入一些五香粉、盐和胡椒来-味道。
制作零件
将面团揉平,密封并放松10分钟,在案板上擀成长方形,不要太薄。将芝麻酱均匀地涂在面片上,薄薄的一层,留出2厘米,不要涂抹。
把它从头卷起来,捏紧。关门,打九折。
我想用手把它压平,用擀面杖把30%的面团擀出来。卷成矩形后,从头开始卷。
分成几部分。
起床后,在蒸笼上刷上油,控温自动烧饼锅厂家,放入煎饼,旋转自动烧饼锅价格,用大火蒸20分钟,关火炖5分钟,然后打开锅盖。蒸好的煎饼放在案板上冷却。将油倒入锅中加热(70%-80%热)。将蒸好的蛋糕煎至金黄色,取出。因为蛋糕已经熟了,就给它上色。厚厚的金黄色煎饼裹着甜软糯的豆沙,让人一口咬下去。它对胃是甜的,对-是甜的。它喜气洋洋,美味可口,--和儿童的喜爱。味道-。这金煎饼先蒸,然后油炸。出来后,它看起来很脆。里面的豆酱又甜又香,比面包还好吃。
1、将饼坯配料里的面粉、盐、快速母、糖混合均匀,新式自动烧饼锅,加入水,河南自动烧饼锅,揉成面团。将面团放在案板上用力揉10分钟,直到面团变得光滑且有弹性根据面粉的吸水性不同,配方里的水需酌情加入,直到成为柔软的面团。揉好的面团盖上保鲜膜或者湿布,室温下静置松弛20分钟。
2、纯芝麻酱、香油、盐、花椒粉混合拌匀成麻酱馅,使麻酱成为如图所示的流动状。如果麻酱较干,可以多加一些香油稀释。
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