幼蛙的大小和饵料状况要根据饲养管理水平来决定，水池的话，每平方米养殖100只～120只，牛蛙如何养殖，一定要投喂人工饵料，一般可以喂食蚯蚓、蝇蛆等鲜活饵料或者是颗粒饲料，并要合理控制成本，而且牛蛙的食量和温度、饵料有着很大的差异，所以投喂量要合理控制。
牛蛙的食量比较大，环境污染会恶化水质，所以要对水泥池勤洗刷，人工养殖牛蛙，注意池水的更换，-牛蛙的水质清洁干净，牛蛙养殖场地，在养殖过程中，每隔半个月使用生石灰进行消毒，高温养殖环境下，要合理降低水温，-牛蛙的正常生长。由于牛蛙有大小争食的习惯，所以在养殖的过程中，需要按照大小进行分池饲养，这样可以提高牛蛙养殖效率。
牛蛙养殖过程中药防止温度过高或者过低
牛蛙蝌蚪生长的更适合温度在23～25℃，当水温升高到35℃以上时，就会-影响生长，甚至导致失活。
凡变质的饲料不能饲喂；凡是猪鸡的混配饲料中，有统糠粗糠的饲料不能饲喂。因牛蛙蝌蚪吃进变质的饲料或粗糠粗糠粘于肠道上不-，易使牛蛙蝌蚪患病而减少存活。
牛蛙蝌蚪在前肢长出后，尾部收缩时，呼吸作用也因鳃的退化而靠肺来进行，所以不能长期潜入水中。因此，除了要保持安静的环境使其变形态外，还要在池中搭放一些木板等物协助变形态幼蛙登陆。
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