设计酒窖的时候，要选定存酒区和品酒区。品酒区既不能过大，以免“喧宾夺主”;也不能过小，要大到可以摆放品酒器皿、装饰配件和几瓶---的葡萄酒。品酒区即是酒窖的中心区。它一般用优雅奢华的桃木或者山毛榉木来建造。
家庭酒窖设计要了解六个问题如上，如果你自己是需要打造一个酒窖，必须要能够考虑轻松是否适合自己，家里有没有足够空间等等。要是你家里只有几瓶葡萄酒，葡萄酒的数量并不过，酒窖定制装修，就完全没有打造一个酒窖的-性了，要能够结合具体情况来区分。
酒窖的营造简单来说有6步
1、正确选址：远离热源，酒窖定制多少钱，并利用地下空间节约能源。
2、保温措施：墙体和顶地必须做保温处理。这是酒窖建造里比较的环节。墙体需要测量、计算得到一个比较准确的数值来满足各个空间的储藏要求。同一个酒窖放在太阳底下和洞穴里的墙体厚度肯定是不一样的。较简单的保温方法是采用挤型板、 聚苯板这样常见的保温材料。
3、酒窖木门：应在中间添加一层保温材料，并在四周粘上隔音棉条， 因为门是整体酒窖中保温较薄弱的环节。适用木材中较便宜的是松木，较常用的是橡木和国内的一些硬杂木。前提要求是，木门一定要烘干得当，否则受门两侧不同的温、湿度影响，木门很容易变形。
4、照明部分：照明应选用冷光源。由于白炽灯会产生热能 ； 荧光灯产生大量的不可见紫外线，紫外线-破坏葡萄酒酒体结构，所以都不能作为酒窖的照明光源。
5、酒窖空调 ：选用欧美进口设备或选用低能耗、高配置的国内空调产品。由于中国的 ccc -，进口产品目前无-常报关进口，而且售后保障比较有难度，因此在选用-定慎重考虑；国产酒窖空调产品的选择很多，每个厂家的原理和系统都有较大的差异，售后服务和期是要考虑的重要因素。
6、酒架的订做：根据存放葡萄酒的数量，酒瓶规格，可以选用不同的材质，订做满足预期风格和预算的酒架。酒架的材质非常多，木制，钢制或砖砌，规模和风格建议与酒窖整体风格一致。现在比较常用的风格是木制酒架，较简单的做法是。挑选酒架首先要-强度，酒窖定制厂家，安全性上要考虑周到，不要自己盲目， 若储藏不当，莱芜酒窖定制，过阵子就发现酒已经全都发霉了，得不偿失。
炎炎夏日，很多红酒-友为收藏了不少的葡萄酒发愁：红酒就像一位“娇美娘”，面对高温的天气，若保存不当，有可能造成葡萄酒有以下的破坏。没有酒窖要怎样储存呢？
高温对葡萄酒的危害
1、瓶塞被破坏。温度达到28°c时，软木塞就会被破坏。
2、酒液氧化。温度超过30°c时，氧气会通过瓶口的缝隙进入一瓶好酒之中，不到18个小时，香气就会被氧化。
3、质变。气温-39°c时，颜色更会变成棕色，6个小时后葡萄酒会发生损害。
葡萄酒的理想储存条件需要有温度、湿度、光线、通风、防震动，而满足这些条件的当然是酒窖啦。那没有酒窖的要怎样储存呢？
衣柜中的樟脑、香水座等有味道的物品会透过红酒的软木塞，改变酒体。
冰箱里大的问题是有异味，异味是葡萄酒的大敌。
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