滚揉机在食品加工中发挥着重要的作用，滚揉机的应用在食品加工制造行业有-的效果，鹅肉腌肉机价格，能够很大限度的提高肉质品的生产效率。 滚揉机是用来腌制肉类食品的快速腌制入味设备，利用滚揉机腌制能快速入味、缩短腌制时间、提高肉的结着力及肉的弹性、提高肉的出品率。真空滚揉机工作时是在真空状态下，模仿人工搅拌、拍打，使物料充分吸收盐以及调料，使蛋白质溶解，使肉的结构松驰，达到嫩化效果。
真空滚揉机可加装变频功能，保护电机的同时，-了产品，使物料滚揉腌制-。真空滚揉机运行平稳，入味速度快，时间短，性能稳定，鹅肉腌肉机定制，操作简单，使用效率更高。
真空滚揉机的日常维护与保养之真空泵：
真空泵是抽真空的保障设备，日常的维护与保养关系到真空泵的使用寿命，检查真空泵油位以及污染程度，及时更换或添加真空泵油，-油的合格，鹅肉腌肉机，油位添加为油窗的三分之二处，太多或太少都会影响真空泵的使用真空泵油需要购买真空泵z用油，不可用其他油类代替。
设备使用前请详细阅读使用说明书，有不明之处可电联我们，或登录我公司网站查询，谢谢！
真空滚揉机是一款肉品快速腌制设备，可腌制肉类及果蔬类，如牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、整鸡、整鸭等，它可以使肉类快速均匀的吸收腌渍，而且可以增加肉品的嫩度，增加出品率。
真空滚揉机的工作过程是在真空状态下进行，鹅肉腌肉机生产厂家，物料装在滚筒内抽真空后，利用物理冲击的原理，产品物理体积得到彭大，松软，有利于辅料的吸收，使物料充分吸收盐以及调料，使蛋白质溶解，使腌渍调料迅速腌渍到产品中去。
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