碳-钠可直接作为制药工业的原料，小苏打，用于治胃酸过多。还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理，以及用于纤维、橡胶工业等。同时用作羊毛的洗涤剂，以及用于农业浸种等。 食品工业中一种应用广泛的疏松剂，小苏打价格，用于生产饼干、糕点、馒头、面包等，是汽水饮料中-的发生剂；可与明矾复合为碱性发酵粉，也可与纯碱复合为民用石碱；还可用作黄油保存剂。消防器材中用于生产酸碱灭火机和泡沫灭火机。
小苏打用作分析试剂、无机合成、制药工业、治酸血症以及食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中-的发生剂、黄油的保存剂。可直接用作制药工业的原料、作羊毛的洗涤剂、泡沫灭火剂、浴用剂、碱性剂、膨松剂。常与碳-铵配制膨松剂用于饼干、糕点。在小麦粉中的添加量20g/kg。可与柠檬酸、酒石酸等配制固体清凉饮料的发泡剂(产生co?)。
1.除冰箱异味
我们家里的冰箱经常会拿来储存食物，钢厂脱硫小苏打，久而久之，我们的冰箱就会有一股异味，而小苏打不仅能够清除冰箱的异味。而且还能够让我们的冰箱气味清爽，尤其是冰箱的霉味比较重的话，使用小苏打是很合适不过的了。
2.去除砧板异味
家里切菜的砧板经常使用的话。会有一股很大的异味，尤其是还容易残留污渍，工业级小苏打，这个时候使用小苏打清洗的话，不仅能够-的清楚砧板上的异味，同时能够去除砧板的异味哦！我们只需要放些
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