【红考密斯梨树】红考密斯是美国华盛顿州从考密斯梨中选出的浓红型芽变新品种果实短葫芦形,平均单果重324g,重达到610g。果柄肉质,柄粗7.5mm,柄长28mm。果面光滑,果点极小。果皮厚,完熟时果面呈鲜红色。果肉淡黄色,极细腻,柔滑适口,香气浓郁,品质佳,可溶性固形物16.8%。生育期140天,秋月梨苗,9月中下旬成熟,早实丰产性强,。采后1周左右表现出好的食用品质,果面贮藏时-,0-5℃条件下可贮1-2个月。
梨树是多年生木本植物,与1年生草本植物有很多不同。其生长发育从幼龄期起,经过生长结果期、盛果期,直到衰老,需要许多年。幼树期主要是扩大树冠,搭好骨架,预备结果部位,并在树体中积累各种有机和无机营养,为开花结果打好基础。生长结果期仍以长树为主,同时要创造-的花芽分化条件,使果树及早开花结果,并迅速地过渡到盛果期。进入盛果期,果树的骨架与树冠已经形成,此时的要求是既要调节花芽形成合理负载,又要防止树体衰老,使之-丰产,延长果树结果年龄。在果树生长发育各阶段中,由于对营养生长、生殖生长和结果的要求不同,因而对营养供给的要求和施肥措施也应有所不同。
梨树是头一年进行花芽分化,第二年年开花结果。在年周期中,首先是新梢生长,然后开花结果,在果实继续发育期,金秋梨苗,又开始进行花芽分化与发育,为第二年开花结果打基础。不同时期施肥常会既影响生长,又影响开花结果和花芽分化。现以结果树为例,黄梨苗价格,介绍年周期内吸收主要营养元素的季节性变化。
梨树萌芽开花期,在开放的花朵、新梢和幼叶内,氮磷钾三要素的含量都较高,尤其是氮的含量-,说明萌芽开花时对养分的需要十分迫切。但此时主要是利用树体内贮藏的养分,而对土壤中主要养分吸收的数量并不多。
梨树新梢旺盛生长期是果树发育前期,树体生长量大,是三要素吸收量醉多的时期。其中以氮的吸收量醉多,其次为钾,少的是磷。
梨树花芽分化和果实迅速膨大期,因果实迅速膨大,对主要营养元素的需要量也较多。但果实的发育-需要钾。因此,此期钾的吸收量往往高于氮,对磷的吸收量仍比钾和氮少。
果实采收至落叶期,主要是养分回流、贮存有机物质,树体仍能吸收一部分营养物质,但吸收的数量-减少。
梨树在芽萌动前,根系已经开始活动并开始吸收营养。对氮的吸收量以6-8月份为醉高,果实采收后明显下降,这主要与新梢的旺盛生长和果实的迅速发育密切相关,对钾的吸收量,以7-8月份为醉高,主要与果实的迅速膨大有关,磷的吸收数量较氮和钾少,且各生长时期比较均匀。
采用套袋技术
根据观察,套袋与不套袋果实区别较大,-是绿色果面有果锈的品种套袋效果-。套袋后的果实颜色发黄、光洁度好,没有果锈、无明显果点。果实套袋不仅可使果皮少锈无腐,色斑缩少,光亮洁净,而且还能减少病虫危害,增加经济效益。套袋时间以盛花后30~40d果实横径20mm以内,果点尚未发生或很少发生为宜,套袋前要细致周密的喷一次杀菌杀虫剂。
适时采收
适时采收是提高梨果品的重要一环。黄皮梨应掌握果皮由暗褐色变为牵黄褐色,青皮梨果皮由暗绿转为浅绿或浅黄色,肉质由粗、硬变细、脆,由酸转为甜味,种子由白转为浅褐色,可作为开始采收的标准。采收要做到分期分批,先采大果,青岛梨苗,待7~10d小果,会逐渐增大,再行采收。采收时要做到.轻采、轻放,切勿硬拉、硬折,失去商品性,同时要做好保叶、保枝工作。
另外,果实的贮藏性与采收期有着密切的关系,如翠冠梨-采收则果肉发绵,并易发生黑皮病,贮藏性差;早熟品种贮藏性差,中熟品种贮藏性相对好于早熟品种。
|