-是计算机科学的一个分支，它企图了解智能的实质，并生产出一种新的能以人类智能相似的方式做出反应的智能机器，该领域的研究包括机器人、语言识别、图像识别、自然语言处理和系统等。-从诞生以来，理论和技术日益成熟，应用领域也不断扩大，炒菜机器人，可以设想，未来-带来的科技产品，将会是人类智慧的“容器”。-可以对人的意识、思维的信息过程的模拟。--的智能，但能像人那样思考、也可能超-的智能。
-的定义可以分为两部分，即“人工”和“智能”。“人工”比较好理解，争议性也不大。有时我们会要考虑什么是人力所能及制造的，或者人自身的智能程度有没有高到可以创造-的地步，等等。但总的来说，“人工系统”就是通常意义下的人工系统。
炒菜机器人，大型自动炒菜机器人，首先要将复杂的中国菜烹饪工艺与动作进行分解与定义，并用机器人专.业与烹饪专.业均能理解的语言进行描述；在此基础上，找出中国烹饪的工艺与动作； 之后设计机器人运动系统，包括锅具动作机构、送料机构、火控机构、出料机构等；研制出的机器人掌握中国烹饪工艺的“十八般武艺”，能顺溜地抛锅、颠勺、划散、还能娴炒、爆、煸、烧、熘等。机器人控制程序中，还融入中国烹饪-的配方与经验。机器人自动炒菜机实现了炒菜过程的自动化。您只需轻轻一按，大型智能炒菜机器人，就可以享受到各地的地道美食，烹饪过程不粘不糊不溢、而且安全、节能、无油烟。炒菜过程中，饭店用炒菜机器人，锅体自动密封保鲜、菜肴营养美味
钜兆研发的全自动炒菜机器人，半自动语音炒菜机器人，白切鸡智能浸鸡炉、叉烧腌制机、智能烧味炉，智能煮面炉均属产品。。该公司产品安装方便，防水、防潮、防虫等密封性能好，克服厨房潮湿环境。钜兆商用电磁炉凭借许多技术而在市场上
公司严格按照iso9001国际管理体系进行管理，严把关，高标准、严格要求进行生产，竭诚为客户提供的产品和完善的服务。公司推行erp管理系统，真正实现进销存，pmc计划，物流管理，生产管理，财务总帐，成本核算的集成。
钜兆全自动炒菜机器人 据从事炒菜机器人研发生产的行业讲，全自动炒菜机器人是一款现代高新科技产品，新一代微电脑控制智能烹饪设备，选用模仿人工抛炒烹饪的-，无需人工看守，将准好的主料、配料、佐料放在不同料兜里面，设定程序后，主动热油、主动抛炒，主动控制火候，无需经历即可主动烹饪的一台智能化设备。
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