商用厨具设计的特点：1.实用性：尊重经营方、使用者特殊习惯，设备配置满足需要；设备运行稳定性好功能
-，降低功能方面带来的风险；设备配置遵循运行负荷及效率要求，与就餐人数成比例；采用节能降耗设备
，低耗，减少劳动成本。2.安全性：品牌产品，选用-品牌产品，减少运行安全-；从设计、
技术标准、设备工艺、施工风险控制、各配合、工作界面划分每个环节着手，从项目实施的强化安全
意识，安全-。
商用厨房设备需要注意哪些安全操作事项：1、使用电磁炉设备时严禁电磁炉空锅干烧。当锅具从电磁炉移开
时不要-用手去触摸电磁炉的微晶玻璃面板，以免被余热；电磁炉使用过程中，双门消毒柜，如果发现微晶玻璃
，双门消毒柜生产厂家，请马上停止使用，防止可能出现的；如果发现电磁炉异常或故障，切勿私自拆机维修，应联系的维
修人员进行维修。2、使用燃气设备时，燃气燃油管道、阀门必须定期维护，避免泄露。如发觉燃气燃油泄露
，应先关掉阀门，双门消毒柜批发厂，及时通风，并禁止使用一切明火和启动电源开关。厨房的气罐应集中在一起管理，距照
明灯具或明火等高溫表面要有充足的距离，防止高溫烤爆气罐，造成气体泄露，导致火灾事故。
商用厨房设备所具有的特性：1、节能型为-：商用厨房设备和家用的相比较而言，宣威双门消毒柜，在节能-更能
体现。节能和成为商用厨房设备的-发展方向。2、适应性：商用厨房设备的发展正在迅速的适应酒店
业市场的细分、变化以及发展，过去可能我们从一层不变的产品迅速适应，变成现在不断的科研，不断的研究
，不断去适应市场的细分，市场的发展，市场的变化，不断的推出新的产品，这是对市场的适应。
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