1.夜猫子小黄鱼技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等
2夜猫子小黄鱼初步刀工处理，和其他调料的配比
3.夜猫子小黄鱼腌制方法，和手法
3.腌制好的小黄鱼穿签和储存方法等。
4、夜猫子小黄鱼的烤制方法和味型变换方法
4.夜猫子小黄鱼营销售卖方法
5.夜猫子小黄鱼的成本、利润、市场预算。
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1、根据投资能力指导选址，分析消费商圈，-小黄鱼是什么鱼做的，合理设定营销方案。
2、指导整体店面、小吃车的投资预算与投资风险回避方法。
3、根据当地消费水平，设定产品销售价格。
4、指导食材、原料采购方法和采购地址。
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现代社会的飞速发展，我们早已不再像古人那样日出而作，日落而息了，快节奏的生活需要你一整天都能够工作。很多工作处于弹性工作，需要自我调节，企业招人首先的一点是要求你必须能抗压，如今的上班族真的是面对着实打实的压力。年轻的时候梦想着诗和远方、中年的时候就是孩子和家庭、买房还-的压力、老年又有给孩子买房的负担，很多人，打工几辈子也赚不来这些钱。所以，我们更像蚂蚁，-小黄鱼，--地-1工作，做着高压力的事拿着微薄的工资，所以需要我们去创业。
打工永远都是老板在赚1钱，与其给别人做牛做马、累死累活，不如自己做自己的老板。夜猫子小黄鱼，作为一个新型美食项目，因其口味好、-高、投入小、-快，被越来越多的投资创业者发现商机。不管你是年轻人还是中、老年朋友，都可以轻松学会，短时间就能赚1钱。
夜猫子小黄鱼，采用-研制，采用现场烤至的方式加工，先用高温烤制，再用小火慢烤，让酱料的味道入到肉里。成品外焦里嫩，色泽金黄，让人食欲大增。我们只做有情怀的小吃品牌！
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