隧道炉食品加工类是通过热的传导、对流、辐射完成食品烘烤的隧道式机械设备。该烤炉炉体一般很长，至少6米，长至60~80米。烘烤室为一狭长的隧道，宽度一般为80cm到140cm。隧道内有一条连续运转的输送系统。食品烤制时，食品通过输送链板、钢带或网带与电热元件或直燃燃烧棒之间产生相对运动。从而完成均匀烘烤和输送的工作。这类烤炉可连续生产，生产，节省人力，烘烤品质稳定。该隧道炉主要用于工业化生产的食品企业，以大批量连续或间歇烘烤为特征。通常额定功率输入>;24kw，由专职人员操作。
3购买-注意:
挑选实验所需壳体尺寸挑选所需温度范畴挑选所需试品托物架总数明确试验设备安装场所尺寸、电源明确选定设备是不是能通过门、电梯、楼道等通道，成功运送到安装场所
高温烤箱购买常见问题
4、上料
如何把产品方进来。能够给烤箱层次。配备拖盘，有网盘，实体线盘，冲孔机盘。多的话能够用材架，车架。但留意一个问题。操作人员是不是方便操作。
5、放置场所
如果烤箱是放置在楼房上。要考虑到能不能进门处，进电梯。
其实，全是一些技术需要考虑的问题。烤箱沒有多少的技术水平。构造简易。非常容易被。-签定技术协议进行特性验收比较好。
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