广东和康食品科技有限公司，职工食堂承包，是广州较好的食堂承包公司
建立和收集客源人事档案
建立客源档案主要是记录客人的喜好、忌讳、出生年月、公司店庆等内容。届时提前发放贺信以此来加强与食客的联系，使我们有一批稳定的客源，可以这样说，假如建立3000个客源档案;哪怕这3000人中一年只来消费一次，增城团膳外包方案，那么每天就有3000除以360等于8.3人/次，而这8.3人次的话一定会带来另外的客源。
创造-的用餐环境
-的用餐环境及气氛也能吸引客人前来消费，不要说整体，那怕就是在每一个包房的设计都有风格，就会使客人有每次来用餐都是其有赏心悦目、焕然一新的感受。
品牌树立的设想
1.规范服务理念，-服务特色，由细处见真情，以情情见功夫
餐饮服务的经营管理首先应是管理人员制订各类标准化服务程序和服务标准，增城团膳外包合作，树立服务人员对客人的仁爱之心。服务员要在真正-了解客人，充分体现对宾客的关爱。要有换位的服务意识，替宾客着想，以特色服务来体现服务-，以-来给宾客-的感受，温馨服务的回味。
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合作方式
1.双方的合约开始执行时间，提天给予我公司进驻。
2.厨房设备使用情况
(1)厂方提供厨房设备给我方使用;双方对所交接的厨具、设备、餐具进行点算核准，已损坏设备应由厂方维护好才移交我方签收使用;双方要确定所交接的厨具、设备、餐具的使用年限，使用年限到时，有些不能使用的要进行报废，并在双方的交接清单上删除;合同期满需续约时，继续由我方签收使用，合同终止时，增城团膳外包公司，我方按交接清单上的数量归还(自然损耗和报废的设备除外)。
(2)厨房设备可由我司提供(-适合新厂，可省去一笔-的费用)，设备按议价五年折旧给厂方，五年后设备完全属于厂方，如果五年内终止合作，则按到时折旧率的金额返款回我司。
(3)也可以使用厂方的厨房设备、我方包工、厂方包料;或者使用我方厨房设备、 包工、包料。
3.根据厂方的现有情况，对于现有的工作人员，我方提供两个方案:
(1)所有厨师由我方派驻，原有厨师自行解散;
(2)厂方现有厨师我方全部吸纳，重新考核、培训、体检(不合格者，-聘用)，然后根据考核情况和个人专长重新安排(被聘用者必须遵守我方规章制度)。
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食堂建设标准是什么
学校食堂应选择地势干燥、不易受到污染的区域。距离粪坑、污水池、暴露垃圾场(站)、旱厕等污染源25米以上，并设置在粉尘、有害气体、性物质和其他扩散性污染源的影响范围之外。
加工场所内无圈养、宰杀活的禽畜类动物的区域(或距离25米以上)。食堂面积应执行《农村普通-校建设标准》建标109-2008。
食堂应设置独立的粗加工切配区、烹饪区、备餐间、食品库房、就餐场所等。加工操作间(粗加工切配区、烹饪区、备餐间)小使用面积一般不小于8平方米。村级以下学校食堂就餐人数较少，多为简易食堂，花山镇增城团膳外包，规模较小，可根据实际情况适当放宽标准，但必须-食堂功能分区相对独立、科学合理。
各加工操作场所按照原料进入、原料处理、半成品加工、成品供应的流程进行设置。用于原料、半成品、成品的工具、用具和容器，有明显的区分标识，存放区域分开设置。食品处理区地面用-、不透水、易清洗、防滑的材料铺设。粗加工、切配、烹饪和餐用具清洗消毒等场所有排水系统。
地面和排水沟有排水坡度。-采用-、无异味、不吸水、表面光洁、耐腐蚀、耐温、浅色材料涂覆或装修。
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