湖北泛亚生物科技有限公司为您提供零酸性橙含量日落黄色素-潮州日落黄色素-泛亚(查看)。β-胡萝卜素
β胡萝卜素是类胡萝卜素之一，是黄色至橙黄色流动性粉末，无异物，无异味。泛亚公司采用胡萝卜为原料，再由我司技术团队生产而得。主要工艺是将β胡萝卜素分散在植物油中，采用微化技术将β胡萝卜素均匀的包埋在碳水化合物中，通过喷雾干燥法，生产出来的流动性-的微粉末。
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特点：耐热性、抗光性和性-，染色力强，日落黄色素作用，与肉类蛋白有-的亲和性。
用途和用量：着色剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》gb2760―1996中规定：本品以胭脂红虫计可用于饮料类、调制乳粉和调制奶油、脂肪乳化制品、果酱、焙烤食品，使用量为0.6 g/kg；干酪、熟制坚果与籽类、膨化食品，零酸性橙含量日落黄色素，使用量为0.1 g/kg；调制炼乳、冷冻饮品，使用量为0.15g/kg；复合调味料，日落黄色素批发，使用量为1.0 g/kg。胭脂虫红为一种水分散式粉末，不溶于酒精和油，对氧化作用敏感，易与蛋白质结合。
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