不同的厨房工程规划的方式也是千差万别，各领-骚，但都需要遵守基本的厨房工程设计规划原则，以-工作效率、契合人性化。下面由广州天圣为您解答厨房工程设计的四大规划原则。
(一)厨房工程要遵从依照厨房工程流程规划的准则
依据特色实际需求进行厨房工程，依照工艺流程次序规划设备，-作业流程顺利。规划中需求思考人员运动、操作动作、物流次序，依照作业流程流水线运作，削减无效劳动，使物流生熟分隔、洁污别离。例如，粗加工间一进门就应设有菜架、冰柜，质料进入作业间，要有寄存方位;其次就要有捡摘、清洁所需的作业台、洗菜池、垃圾车，以及净菜寄存方位的货架、运送的车辆。
(二)厨房工程要遵从方位合理的准则
同类厨房设备、有关的设备应合理调配，尽量设置在一同，便于和谐与合作，合理运用。如将需求排烟排气的设备放在一同，便于排烟罩会集排烟;同类的炉灶要按种类类型排在一同，如炒灶、汤灶、炖菜灶分类排放，便于与切配工序和谐合作。
(三)厨房工程要遵从人性化的厨房规划的准则
思考到人员运用随手便利，有关的设备方位合理设置，-工作效率，如灶台与调料台;切配工作台(墩台)与水池、碗柜、货架、蒸柜、炉具等配属设备要交叉设置稳妥作业台与拉门作业台，合理调配，运用便利。一个大饭店的切配工作台，把稳妥工作台、简便作业台、水池、台面立架合作运用。刀工不必离位就可以洗涮、冷藏稳妥、取放便利，台面面积和台面立架合作扩展了放置空间，操作便利。
(四)厨房工程要遵从坚持距离的准则
有些厨房工程需求错开规划，摆开必定的距离。厨房设备要分隔，生制熟制设备要分隔，需求开门的设备要流出敞开空间，不能紧贴灶台旁边面设置冰柜、稳妥作业台等制冷设备，水池不能紧贴面案，避免受潮发霉。
厨房工程中重要的一环节就是厨房设备选择，厨房设备选择的标准由广州天圣为您解答。
标准一、费用
1买价，厂家或店面的标定价格。
2安装费用，厨房工程方案，这是一笔工程费用，往往是根据设备的买价来估算的。
3运费、保险和包装费用。在这项当中免费送货和自费会差别很大。
4修理费用。这里包括保修时间的长短和保修期内是否免费更换零件等内容。
5筹款费用。各种借-及利息。
6经营成本。这包括新设备开始使用时所要投入的人力、物力以及培训等费用。
广州天圣厨房设备有限公司是，是专心致力于酒店餐饮厨房工程设计的専业团队。
广州天圣成立于2014年，至今-餐饮厨房设计已有数年春秋！经过数年的发展，确立了在设计行业的-方向：餐饮厨房项目的设计研究及市场开发。为客户提供厨房设备、厨房工程设计、餐厅厨房工程安装、施工等各方面的工作，坚持以经营为-的设计理念，为客户塑造品牌形象，拓展新兴市场，厨房工程供应商，提升经营效益！
数年来，我们坚信以经营为-的餐饮厨房设计理念，坚持执行自己的体系，不断完善専业餐饮厨房设计标准，-营造品牌力量。在为众多餐饮企业塑造品牌的同时，我们也形成了自己的品牌——“广州天圣”。
数年来，我们具有了设计界和餐饮界的品牌影响力，“广州天圣”不仅是设计的代名词，更是餐饮界的好伙伴！我们的每一个设计，都力争做到经营与艺术相结合；每一件作品都是实与虚的对话，渗透着-専业与艺术的沟通；每一个项目，都要经过经营分析、预算管理、控制三大体系的全程控管；每一次合作都要在保障项目的投资安全的基础上让客户得到有价值的-；每一次成功，都是对我们团队成绩的肯定和激励，使我们向更远的目标迈进！
数年来，厨房工程公司，我们取得了骄人的成绩，茂名厨房工程，我们拥有建全的“厨房设计-”，我们的作品被多家企业-，在众多厨房设计评比中获得殊荣。我们打造的众多商用厨房工程-如潮。我们的项目不仅覆盖广东省，更-大江南北。让商用厨房工程服务服务更多客户是我们的-的目标！
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