-的中1毒机理是，-经人体代谢产生甲醛和-俗称蚁酸，然后对人体产生伤害。初期中1毒-包括心跳加速、、上吐呕、下泻、无胃口、晕、全身无力。先是产生喝醉的感觉，数小时后-，-，以及视线模糊。-者会失明，乃至丧命。失明的原因：-的代谢产物-累积在眼睛部位，破坏视觉神经细胞。脑神经也会受到破坏，85-价格，而产生损害。-进入-后，会使组织酸性越来越强。
-，其蒸气与空气能形成混合物，-完全燃烧生成-和水蒸气，同时放出热量。方程式：2ch3oh+3o2=2co2+4h2o 工业制法和储备工业上用1氧化碳和氢气的混合气合成气在一定的条件下制备-。 -可用做溶剂和燃料，也是一种化工原料，主要用于生产甲醛。-分子中，碳原子以sp3杂化轨道成键，氧原子以sp3杂化轨道成键，长治-，为极性子。
-可合成-蛋白，80-，以-为原料经微生物发酵生产的-蛋白被称为第二代单细胞蛋白，与天然蛋白相比，营养价值更高，粗蛋白含量比鱼粉和大豆高得多，而且含有丰富的-酸、矿物质和-，可以代替鱼粉、大豆、骨粉、肉类和脱脂奶粉。
-用作清洗去油剂，mos级主要用于分立器件，85-，中、-集成电路，bv-ⅲ级主要用于-规模集成电路工艺技术。
用作分析试剂，如作溶剂、色谱分析试剂。还用于有机合成。
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