在您看来,工业化流水养殖的发展空间在哪里?
周:我认为发展空间很大,水产业要从靠天吃饭不可控的传统养殖到可控的生态养殖,再到智能化养殖,终要达到精1准化养殖,我相信在我-之前可以看到。
讲到智能化可控养殖,我们的采访顿时引起了展商的共鸣,-一下成了-,盐城市水产技术推广站的陈荣国先生介绍:建湖正荣生态渔业公司目前建有水泥槽52条,是国内点上建槽1多的一家,并且计划还将再建28条,一共建成水泥槽80条。陈先生边说边拿出手机向我们介绍:虽然他人在外面,高产养殖技术,但是手机上可以随时查看、随时控制家里池中鱼的情况,果然手机视频上鱼儿游动抢食的景象一目了然,笔者亲眼见证了什么叫养鱼的远程控制。吴江水产养殖公司的王荣泉补充道:从前的渔民都是穿着雨鞋的形象,而现在要改穿皮鞋,传统的养殖又脏又累,如何留得住现在的80后、90后,因此传统的水产养殖正面临着一场变革,由粗放、不可控到精1准、可控的新变革,未来的养殖业应该是集约化、电脑操控、精1准放养、精1准收获、省时省力的新型养殖模式,而人放天养的旧的传统模式将逐渐被淘汰。
圆形内循环养鱼系统介绍:
1、鱼儿“圈养”在圆形的养殖槽中,所有的排泄物和残饵均随水流集聚在锥形集污区,底排污系统随时将集聚的粪污抽取到岸边的尾水净化塔内。养殖水体始终处于洁净状态。
2、增氧系统随时向养殖槽高压供氧,鱼儿在干净、新鲜、富氧的水体中生活,会胃口大开,因此吃得多、长得快、病害少。
3、尾水净化系统通过物理沉淀、生物过滤、-分解等处理程序,鳜鱼高产养殖技术,将养殖尾水净化后,白鲢高产养殖技术,再回流到池塘中,鲈鱼高产养殖技术,分离出来的鱼粪废物则成为-的生物肥料。
4、该系统具有、高产、的优点。
笔者:您说工业化流水养鱼技术是将传统池塘“开放式散养”模式为池塘循环流水“生态圈养”模式,但在人们常规的观点中大家都认为散养的鱼才是天然的,品-。那么你们这样把鱼圈起来养殖真的好吗?你对这个问题是怎样看的?
周:从家禽和畜牧品种上来看,确实是散养的品质-,比如把鸡养在一排排笼子里,那养出来后味道一定不如散养的。但是在我们的流水养殖系统里并不一样,传统的大塘养殖大多数时间水体都是静止不动的,鱼在里面连觅食都省掉了,到投饲时间吃就是了,比如说草鱼养的是越来越短、肚子越来越大,甚至还有脂肪1肝。而圈养在水泥槽中的鱼因为水是24小时流动的,而鱼又有顶水习性,喜欢溯流而上,所以就人为促使它一直在运动,形象地说相当于人在跑步机上的状态,因此养出来的鱼体形更美、味道-。
关于流水圈养的鱼是否比静水散养的鱼品质-,这方面的工作很多单位已经在做了,包括鱼肌肉品质、营养成份含量、水份含量等的测定,大数据时代只有拿数据说话才能更令人信服。这都是-的素材。
|