均衡膳食
均衡膳食首先要满足人体对热量的需要，三大产热营养素在总热量中的百分比应当是：蛋白质10％～15％，脂肪20％～30％，碳水化合物55％～65％。均衡膳食还包括各种-和矿物质的摄取量。只有营养结构合理，身体才能健康。要进行营养配餐，渭塘食堂承包，首先要了解各种食物的营养成分及其含量，然后根据人体对热能、蛋白质、矿物质、-的需要，选择搭配食物，进行合理烹调。其次，每天三餐总食量的分配，按3：4：3的比例较为合理，即早餐占30％，大学食堂承包，午餐占40％，晚餐占30％。
快餐是社会发展、科学进步和工业文明时代的产物
快餐企业的管理必须靠系统管理来完成。在系统管理的企业中，-流水线机器，每个人都好比是机器上的一个部件，中学食堂承包，各自发挥着作用，没有哪个环节都不能运转，但谁也不能完全决定和替代整体。快餐企业为维护-标准化生产要有自己的岗位分工、管理规范，形成整体的系统体系。麦当劳的系统管理-榜样，三万三千家连锁餐厅靠营建、营运和配送三大主要系统有利支撑和-了企业-的平稳快速前行。
苏州快餐行业
1、是一个重要的生活环境和投资环境的产业；2、是-发展和餐饮业发展新的增长点；3、是传统餐饮走向现dai餐饮的突破口和军；4、是人们休闲消费、旅游消费、购物消费等消费的重要组成部分；5、是扩大内需、吸纳社会就业和扩大再就业的重要渠道；6、是中国发展外向型经济和与国际餐饮市场对接的生力军。
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