商用厨房设备价格-怒江商用厨房设备-云南厨神厨房设备(查看)

一、厨房设备的尺寸

要考虑到酒店厨房总面积是多少，买的厨房设备尺寸一定要能装进去，无论是买成品机器设备和去厨具厂订制，一定要留意厨具设备规格尺寸置放的问题。

二、厨房设备符合卫生要求

酒店厨房设备符合卫生的规定，应使用-、-、易清理的材料做成，所有转动部件和刀锋需有保护罩保护并有利于拆卸清洁，厨房设备的操作台、工作柜的门也应有利于拆卸清洁，厨房设备表面要求光洁、耐腐蚀、性能稳定等。

排烟通风设备：为了食物卫生和厨房人员健康，排烟系统是每个厨房-的-设施。常见的设备有-烟罩，运罩，油烟净化器，风机等设备，此类的设备的安装要根据燃气设备的多少以及面积来-，必须大于燃气设备面积的20%以上，怒江商用厨房设备，才能-空气的。门也有专门的抽查检测。调理设备：此类设备数量比较多，名称也很多，商用厨房设备价格，主要有这么几种：工作台架子。用来切菜、放蔬菜、米面等。常用到的有操作台、米面架，商用厨房设备定制，3-5层菜架，面案工作台，水池等设备，以不锈钢制品为主。