秋叶丹馒头改良剂-馒头组织结构：馒头内部结构层次好，气孔均匀，细腻而有光泽；馒头不易老化掉渣，有咬劲；
增大馒头体积：增强面团筋力，馒头蒸后不收缩；促进馒头在蒸笼内的急胀性，增大馒头体积；
增加馒头白度：对馒头有明显增白作用，使馒头表面色泽洁白光滑，秋叶丹馒头改良剂功效，外形美观。
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秋叶丹馒头改良剂作用：
1、能增强面团的稳定性，使面团的可操作性-；
2、为酵母提供营养源，秋叶丹馒头改良剂，使面团持续膨胀，明显缩短发酵时间；
3、有效保持成品水分，-衰老，是成品新鲜柔软；
4、-面制品的内部制构，使面团内部组织细腻，秋叶丹馒头改良剂生产厂家，有嚼劲；
5、赋予面制品光滑的外表，提高成品的口感，并使成品更有营养
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步骤：1. 称量原料：按比例称面粉、秋叶丹馒头改良剂，酵母、水。
2、秋叶丹馒头改良剂使用方法： 在面粉中适当混均即可。
3、酵母活化：把酵母溶在温水30度左右中，放置几分钟。
4、和面：先把有酵母的水加入和面机中，然后加水和面。
5、分割成型：将和好的面团分割成一定量的馒头生坯，揉至成型。
6、醒发：放入醒发室或蒸笼中，醒发时间为30-40分钟。温度33-35为宜。湿度75-85%之间。
7、蒸制：将醒发好的馒头蒸20分钟左右即可。
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