火锅炒料机的特点：
搅拌方式：采用公转加双自转搅拌方式，全自动炒料机，6个搅拌装置，全自动炒料机怎么用，自转搅拌杆上加装搅拌手，可-的起到搅拌混合效果；混料更均匀；可有效地控制某些物料糊锅问题。
出料方式：锅体自动翻转倒料，出料迅速、，更适合于粘稠酱料及颗粒状物料。系统配备液压站系统，锅体翻转、搅拌装置升降均采用多液压缸传动，运行更平稳-。
控制方式：全智能控制，每种产品可单独编制工艺，操作工只需选取即可；人性化语音操作提示，全自动炒料机，可视化操作界面。
目前的自动炒料机主要由机架、料斗、圆筒、挡火罩等组成，电机通过三角带带动齿轮轴，齿轮轴上的齿轮带动圆筒上的大齿轮转动；于是圆筒连续均匀地转动，物料从料斗喂入圆筒内进行蒸炒。-的提高了工作效率。
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炒货机的每个型号各有燃气加热和电加热两种方式。炒货机采用-的滚筒卧式结构，加热均匀，密封性好，焖炒效果-好。同时结构上今年进行了改进，全自动炒料机厂家，改为后盖可以打开，这样保养和维修十分方便。用气加热的炒货机配有节能灶头，可调节火力大小。用电加热的炒货机带有温控仪，可任意调节温度。滚筒的外夹层内选用石棉作保温材料，保温层性能-，热效率-。能保障适应各种炒货温度的需求，所炒的食品口感好。同时节电省时。
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