酸枣在河北、河南、山西、山东等省及天津、北京地区均有分布。尚未充分利用，很多地区无人采摘，任其腐烂，部分地区只利用酸枣的仁做为-，其枣肉磨成粉作小食品一酸枣粉;主产区在太行山一带，以河北山东等地区为主，是我国大、酸枣产业基地，年加工量占我国销量的90%以上，素有“酸枣，-”，之美誉。酸枣汁、酸枣汤、-酸枣汁
-酸枣中含有丰富的营养物质，如蛋白质、脂肪、-、果糖、果胶、-、钙、磷、铁、苹果酸、柠檬酸等。酸枣的果实呈圆形、紫红色、味酸，味甘酸平，可安心神养心。每百克酸枣果肉中含有-c-870-1170毫克，是红枣的3倍，山楂的10倍，酸枣仁，苹果的16倍，酸枣仁，柑桔的25倍，-水果中-。-酸枣汁、酸枣汁、酸枣汤、酸枣饮品
近年来，酸枣仁，英国学者在对虚弱症-的观察中发现，凡是连续按时吃酸枣的，其康复速度比单纯服用多种-类的快6倍以上。因此，酸枣被证明具有-防衰老与养颜益寿的作用。常喝酸枣汁则可以-，酸枣仁出售，能-面色不荣、皮肤干枯、形体-、面目浮肿等-。此外，酸枣中含有大量-e，可以促进-循环和组织生长，使皮肤与毛发具有光泽，让-纹舒展。 酸枣性平，味甘酸。酸棗汁采用-酸枣加工而成，自然保存了部分酸枣的营养。
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