满足项目的工艺技术方案要求：满足产品方案要求。产品方案是指拟建食品加工项目的-产品、辅助产品和副产品等，主要包括产品品种、产量、规格、标准、技术含量要求等，适应产品市场需求和竞争形势的变化；满足生产规模要求。生产规模是指拟建食品加工项目设定的正常生产运营年份可能达到的生产能力或服务能力，主要考虑对项目生产规模的适应性、匹配性，既要满足不同加工物料的性能要求，又要满足生产能力配套的合理性；满足生产工艺参数。
设备选型主要内容
设备选择-：广泛开展市场-收集信息，调查食品加工拟选设备的各有关制造厂家，多渠道、多方式收集相关设备的资料；同时调查和-设备用户，了解拟选设备的使用情况，重点掌握不同用户对设备的评价。提出设备选择的方案明细，巧克力涂层机械，在收集足够设备资料和用户-的基础上，提出拟选设备明细，明细内容主要包括食品机械的设备名称、规格型号、生产能力、配套动力、设备数量、设备价格和生产厂家等；选择设备供货方式，包括设备制造周期、付款方式、设备检验方式、包装运输方式等。
另一方面是自动化的生产线的增长潜力，陈新奎不仅看到了这两点，并打算将两者结合起来，寻找突破点。目前，进入机械水平较高的欧美市场并挣得一席之地远非-中那般容易，陈新奎却为行业进军早就构建了清晰的思路：“产品不断更新、产品和外观不断优化、自动化程度不断提升、企业管理水平和员工素质技能等不断提高。”
全自动流水线将越来越普遍，单机产品可能将会慢慢被淘汰。
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