广州市金品厨具设备工程有限公司
承接:酒店、餐厅、工厂、学校饭堂等企业单位排烟通风工程及厨房设备工程。如不锈钢厨房工程、中西式厨房工程、厨房改造工程、厨房土建工程、厨房设备安装工程、厨房设备维修工程、电磁节能厨房工程、厨房热水工程、 煤气管道工程、通风系统工程等各类工程设计、制作、安装、维修、-。 欢迎新老客户位临我厂指导，广州市商用厨房，合作合赢。
厨房工程设计，炉头选择参数值-广州市金品厨具设备工程有限公司
双头炒灶50---70座位/台/中式三门蒸柜70----100位/台/蒸炉70----100位/台/矮汤炉1台对应双头炒1台/明火炉煲仔炉中型50—70人/4头每增加40人/加2头更高加至150人头数量，在增加改用重型
炉灶炉具分配比-广州市金品厨具设备工程有限公司
明火炉重型起点大于70人应用70---100/4头每加40人/加2头800大锅灶100人/头超过6个头，以200人/头计平扒炉中型50—70人/半型，+半型/40人，小于150人平扒炉重型70—100人/半型，+半型/40人，商用厨房设计，大于70人
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厨房功能特点概述
各厨房根据具体经营性质及协作组合关系等的实际需要，有选择性地加以设置主食品仓库、副食品仓库、冷库、检验室、粗加工间、切配间、烹饪间、蒸饭间主食加工、面点间、备餐间、冷菜间、烧腊间和洗碗间等各功能间。
烹饪间作为商用厨房的-部分，商用厨房，是进行炒、炸、煎、烹烤等烹饪活动的主
要场所，会产生大量烹调油烟和散发大量热量，商用厨房，是厨房污染物的集中产出区，污染物的排放是-的，需通过油烟净化器处理后方可排放到-中，室内热舒适性和空气品质也是差的。烧腊间的烤鸭炉、烤猪炉和面点间的烤箱、小炒炉等，这些设备也会产生大量的油烟污染物和热量辐射。
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针对厨具设备采购及安装工程特点，我司做如下几点安排：
1、针对本工程的特点，必须组织足够的人力与物力，并且做好详尽而周密的施工计划和组织安排，方能-工程按时按质完成；因此，我司将做好内部统筹、外部协调，-工程实施顺利进行。
本工程的施工技术要求高，必须-施工的优良；设备调试工作和联合调试将是较大的技术考核关键点。3、本工程的工程量大，必须组织足够的人力与物力，并且厨房做好详尽而周密的施工计划和组织安排，方能-工程按时按质完成；同时由于工程量大，土建、装修及机电安装等单位将同期施工，会出现多、多人数同时进行交叉施工的场面，施工单位必须做好内部统筹、外部协调，-工程实施顺利进行。
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