在购买电器的过程中自己首先会选择的一定就是商用电磁炉机芯，因此在一些企业进行挑选的过程中都会选择使用比较方面，台式电炸炉，卫生而且比较实用的商用电磁炉机芯：
一般在选择一些商用电磁炉机芯的过程中很多的时候一些企业在选择的过程中主要考虑的就是价钱，其实在选择的过程中如果使用这种电磁炉就会造成对于自己的---以及使用寿命方面都是不能够保障的，所以在选择的过程中自己一定要注意选择产品的。
东莞鲲鹏厨房设备有限公司为从事厨房设备科研、设计、生产、销售、安装、售后运营服务以及厨房工程于一体的企业。
“鲲鹏厨具”现正以全新的思路和眼光步入全球经济共同发展的新一轮轨道。“以客为先，诚信为本”是我公司对服务的承诺
这个问题是许多初次接触 商用电磁炉 的厨师经常有的一个疑问。因商用电磁炉在加热过程中是没有明火的，故才有如此多的人对商用电磁炉能否进行火炒表示怀疑甚至否定。
实际上，能不能进行火炒跟有没有明火之间是没有联系的。物体燃烧的关键因素是温度。即物体的温度能不能达到需要燃烧的燃点。若温达到或过了燃点则燃烧，反之则不能燃烧。我们炒菜用油一般为花生油或菜籽油。花生油的燃点约为 340 ℃，菜子油的燃点约为 355 ℃。
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如何避免买到二手的大功率商用电磁炉
如果实在难以区分，就对比一下实际价格，台式电炸炉，如果相差近20%-25%，那么就不要购买，可以直接联系商用电磁炉生产厂家，从工厂直接发货，没有中间商赚差价，而出售的炉子，也不会是二手产品。想要不会买到二手产品，要记住不要太在意价格
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