东莞鲲鹏厨房设备有限公司为从事厨房设备科研、设计、生产、销售、安装、售后运营服务以及厨房工程于一体的企业。
“鲲鹏厨具”现正以全新的思路和眼光步入全球经济共同发展的新一轮轨道。“以客为先,台式电炸炉厂,诚信为本”是我公司对服务的承诺
怎样按配锅大小选购商用电磁炉?
一般是酒店或餐馆炒菜用的,称作小炒炉也叫小炒灶。功率一般在8kw、12kw、15kw的,台式电炸炉公司,也有20kw锅只有500mm,功率太大,不使用。炒菜比较多的单位使用立式的小炒灶,如果是小饭馆、餐厅、咖啡厅等炒菜量不是很多的,使用台式8kw或者12kw的台式小炒灶。
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大型电磁炉烧水热效率值计算方法
大卡和焦耳的换算
1卡cal=4.1868焦耳j 1大卡=4186.75焦耳j
1大卡=1000卡=4200焦耳=0.0042兆焦。
1度=1千瓦时。根据w=pt=1千瓦*1小时=1000瓦*36000秒=3600000焦耳。所以,20度=20千瓦时=20*3600000焦耳=72000000焦耳
1公斤液化气,1度电,1立方天燃气的热值比较:
1公斤液化气燃烧热值为10800-11000大卡
1立方米热值8000-9000大卡
7700大卡=1公斤脂肪
人体---所需的热量至少需要摄取1500卡的热量
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一升水的m比热是c所需要的能量是q升高的温度是t 那么q=mct
1l=1dm3=1×10-3m3
由q=cm△t得
q =4.2×103j/(㎏?℃)×1×10-3m3×1.0×103㎏/m3×1℃
q=4.2×103j
如要将一升水温提高一度,台式电炸炉厂商,那么其所需要的热量为4.2×103j
以1立方米水计算,每升高一度所需要的热量为4.2×106j
即热式电热水器
计算所需的数据:每升水升高一度需要吸收4200焦耳的热量,40升水升高一度吸收4200×40=168000焦耳,40升水升高30度需要吸收的热量为168000×30=5040000。而一度电换算成热量为3600000焦耳。所以,该案例需要电量为:5040000÷3600000=1.4度电。考虑到热效率,台式电炸炉,即热时电热水器的热效率可达98%,那么用即热式电热水器需要电量为:1.4÷0.98=1.43度。浪费的电量为:0.03度,按照每度电0.6元计算,共需要0.018元。一个人洗一次澡(10分钟):所消耗电费0.8元。
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