漂烫机是果蔬加工护色，杀青一款必不可少的加工设备。该机具有快速杀青，抑酶护色及时脱水冷却，一次完成之特点，使果蔬保持原有的自然色泽。通过本机，gr--1000蔬菜护色机工作技术，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鲜活色泽，散发蔬菜的青臭气并保留香味，增进细胞的柔软性，利于水份蒸发，gr--2000蔬菜护色机工作技术，为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定---的基础。主要适用于各类蔬菜，烘干蔬菜的前处理及各种食用菌的漂烫，杀青。
该机是蔬菜脱水前处理生产线对物料进行预煮、杀青、杀菌的主要设备。配套供应带式自动提升机、水冷却槽，自动进出料，福建蔬菜护色机工作技术，预煮时间由变频调速电机转速进行调节，实现恒转矩无级调速。预煮温度由数显温度调节仪配套电动执行器微电脑控制实行自动控温，解决了电磁阀经常损坏延误生产的问题，相对比节汽15%，降低了生产成本。
适用范围：胡萝卜、甘蓝菜、毛豆、黄桃、玉米、苹果、梨、山楂、青梗菜、卷心菜、青刀豆、蒜苗、芋籽等
蒸煮漂烫机主要用于蔬菜、花瓣类植物的加工使用。漂烫机的目的是保色的作用。漂烫机内部的水分为热水，加热方式为电加热或蒸汽加热，大多采用蒸汽加热的方式，商用不锈钢蔬菜护色机工作技术，这样长期使用比较-。
漂烫机在使用的过程中完全采用机械化操作，无需人工。物料通过网带/输送带或者人工的方式把物料送进漂烫机内，物料在漂烫机内部的设备通过变频控制，可以根据不同的产品工艺来设定漂烫的时间。
一般漂烫完成的产品需要在经过强流风干机，把产品表面的残留的水分吹干，这样不影响下到工序的操作，减少人工等待的时间，增加了企业的效益。
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