严格把握“成活在水，壮树在肥“的原则，追肥的原则应该遵循“先少后多”的原则。施肥的种类和频率为：6月底前施氮肥---，人畜粪便等，施2次，每亩---40公斤。从7月到8月，施用复合肥两次，每亩25公斤。 9月至10月，主要施用有机肥，每亩3立方米，上述复合肥100公斤，加入5公斤钙，无仔葡萄苗，硼，锌微肥。结合使用杀虫杀菌剂，3至5次外部追肥，喷洒0.3％---加0.3％磷酸二氢钾，叶背叶面都要经过-喷洒。
梅鹿辄：
中熟酿酒葡萄品种，9月上旬成熟，穗重200克，粒重1.5-3.5克
葡萄苗掌握地温。回升至9℃左右开始种植，时间在2月下旬至3月上旬，有籽葡萄苗，迟不能超过3月中旬。不要过早，否则会增加管理上的麻烦，过迟葡萄进入伤流期，弄伤后苗木会流水，影响成活。
葡萄苗种植的规格。葡萄苗木就植在定植沟的中心线上，株距按架式而定，双十字v形架株距1米，单篱架1.2米左右，棚架的株距可1.5米左右。
葡萄苗种植时先在定植沟中心线上拉二条线，用小竹做一根株距的定位尺，定位后开塘，塘深20公分左右，但不能开到上面一层稻草，防止稻草腐烂而烂根。塘底要挖平，不要尖底，塘的大小按苗木的根系而定。种植时将苗木垂直放在塘内，根系要伸展，不能盘曲，根系过长部分可剪去，但不能滥剪，根在塘内要分布均匀，苗木要前后左右对直，象过去拉线插秧那样。
葡萄苗已经进入了冬初寒冷模式。因为冬季气候寒冷，在露天状态下的葡萄苗往往会出现不小---，因此需要进行埋土越冬。那么冬季葡萄苗的埋土越冬工作有哪些注意事项呢？冬季葡萄苗埋土注意事项：一、在埋土时务必注意葡萄秧的距离，对于行距较近的应异地另行取土覆盖，红国王葡萄苗，避免挖沟取土时伤及根系。一、在埋土时务必注意葡萄秧的距离，对于行距较近的应异地另行取土覆盖，避免挖沟取土时伤及根系，降低葡萄秧的抗寒力。同时，尽量人工埋土，不要使用小型挖掘机。这样埋的土堆结实，不漏风。二、埋土后要在土壤-封冻前经常检查，对土堆的西北方向部位要-注意，土被刮掉后要及时补土，以防天寒地冻时葡萄植株因土层薄遭-害。另外，还应注意放养的羊只等刨啃破坏，发现缺土，平度葡萄苗，随时补填。三、一些土质较松软的平原地区，由于在埋土时水分较大，在严寒天气的环境里，会使土堆裂缝，这时要及时弥合严实，否则，有可能冻-植株。去年冬天，很多地方就有因此环节疏忽而导致部分葡萄植株冻死的现象。其次，早春时节更应留意此类情况，并切忌不可过早。
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