天气越来越冷啦，北方大部分地区都要穿上厚厚的羽绒服啦。
对于做小吃生意的人来说一年中的第二个砍来啦。
小吃摊主每天起早贪黑的挣个辛苦钱。
夏天要耐得住酷暑，冬天又要受得了寒冷。
挣钱真的是太难啦。
夜市上进出现很多多功能小吃车，-移动商铺，外观很漂亮也很吸引人。
内部空间很大，相比传统小吃车来说，真称得上是豪车啦。
这些小吃车能挡风遮雨。
还有加厚的隔热层，冬暖夏凉。
还可以加装空调，摆摊变得更简单啦。
材料：面粉、糖盐少许、猪大油 、水适量
做法：
1、先把面粉加水和适量的油拌匀，撮成面团，撮得越久越均匀越有弹性口感越好。
2、根据自己的喜好决定所做面饼的大小将面团分成数个小面团，把剩下的面粉洒在案板上防止面团粘贴在案板上，用擀面杖将面团擀成圆形薄片约薄越好。
3、把擀好的面片平铺在案板上，蚌埠小吃车，在面片上均匀涂上一层油，再均匀的洒上适量的糖盐。
4、将面片卷起来，然后将面卷再平行的卷起来成一圆形状，把面卷的两头放在中心，压扁压紧。
多功能小吃车以车架为依托，以烤炉为-，集炉、橱、箱、案与一体，紧凑灵巧，便于沿街布点，流动经营。外观新颖靓丽，内部结构科学，集烧烤、涮烫、油炸、铁板烧、麻辣烫等多种功能于一身集烧烤，油炸，铁板烧等诸多功能于一身，一机多用，赢得更多顾客，拓展-渠道。节能：-烧烤！-红外线陶瓷烧烤，能单独控制烧烤火力大小，烧烤区集中受热，双面热能，不仅节省燃料，烤制速度更快，火候更易掌握，-改变了以往口味单一，污染环境等烧烤弊端，是对烧烤饮食文化的一次-。真正实现了卫生、健康、的要求。
6、开小火把平底锅烧热，煎饼果子小吃车，放适量的油，烤冷面小吃车，待油温达到一定程度后将面饼放进锅内，慢慢煎制，待面饼完全煎熟后取出，用刀切成块状即可。车辆长久不用的时候，需要把电池充满电后存放，每半个月要充电一次，充电8小时上下。在煎饼过程中一定要注意火候，一定要用小火，这样煎制出来的面饼颜色金黄，表皮酥脆，里外都能熟透.
1此行业为行业，卫生是业者必须遵守的道德。在菜式上也要做到美味可口。
2此业虽为流动营业，但经营者应有一定的营业范围，而且时间也要把握好，让顾客掌握营业时间和规律。
3为了引起顾客注意，电动小吃车，可以播放轻音乐，但声音不宜过大。 发展前景 随着在外就餐的人越来越多，流动车的生意也越做越顺手越做越红火。
想要创业的人很多，尤其是对于-而言，想要创业的人已经-全国，我们-都可以听到“单干”“创业”的字眼， 具体进行实施的却不在多数，大部分都是资金原因，但如果真的是资金原因的话，那还有什么不是问题呢？6、车辆外形美观，可以吸引更多顾客前来购买，车辆有-的流动性，可以根据人量的变动调整到不同街道营业。对于那些人来说，如果使用多功能小吃车创业的话，将会成为一件非常轻松的事情，使用多功能小吃车不需要投资多少就可以让自己的创业梦得以实现。
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