天津市广华肉类食品有限公司厂址西青区杨柳青镇,是天津市-、生猪屠宰企业。本公司生猪有合作社养殖,喂养无任何添加,自然发育,生长期常,屠宰后肉肥、香、劲道,让您吃出猪肉香的味道。
主料:猪绞肉300公克,姜末10公克,葱末10公克,鸡蛋1个,沙拉油400cc
调味料a:盐3公克,鸡精粉4公克,细砂糖5公克,水50cc
调味料b:酱油10cc,料酒10cc
调味料c:白胡椒粉1/2茶匙,香油1茶匙
做法
1、猪绞肉放入盆中,加入盐后搅拌至有黏性。
2、继续在作法1的材料中加入鸡精粉、细砂糖及鸡蛋一起拌匀,再将50cc的水分成2次加入,一面加水一面搅拌至水分被肉吸收。
3、在作法2的材料中,继续加入葱末、姜末及调味料a,拌匀后将肉馅捏成小圆球。
4、热一锅,肉类屠宰厂,加入沙拉油,将作法3的肉丸下锅,并以小火炸约4分钟至熟后捞起沥干油份后装盘即可。食用时沾胡椒盐一同伴食。
天津市广华肉类食品有限公司厂址西青区杨柳青镇,是天津市-、生猪屠宰企业。本公司生猪有合作社养殖,喂养无任何添加,自然发育,生长期常,屠宰后肉肥、香、劲道,让您吃出猪肉香的味道。
土豆烧猪小排的做法 土豆切滚刀块,沾点生粉,下油锅炸至金黄捞出备用排骨焯水以后,冰糖放入锅中化开,排骨,加入料酒,生抽老抽,姜蒜,香叶盐巴少许,炒一炒,上色放入鹅妈妈压力锅,加入50克开水,盖盖,加热到上气转小火500瓦10分钟消气以后,倒入炸好的土豆,开大火收汁,即可摆盘出锅,土豆吸收了排骨的鲜味,-吃(??ω?)?嘿
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韭菜猪肉粉条水饺
猪肉馅(肥三瘦七)、韭菜、葱、姜、生抽、老抽、香油、食用油、盐
饺子皮:面粉、水
做法:
1、温水和成软硬适中的面团,饧发20分钟。
2、肉馅生抽、老抽、葱姜末朝一个方向搅打上劲,如果肉馅偏干可分次少量打入花椒水,搅拌至完成吸收。粉条放入热水中烫软剁碎与肉馅搅打均匀。
(忘记拍过程图了,后补拍了一张)
3、韭菜洗净晾干水份,切细细的碎放入肉馅中。
4、调入香油、食用油、盐,少许生抽。
5、混合均匀,馅就完成了。
6、面团揉匀,先搓成长条,再切成均匀的小剂子。
7、擀成中间稍厚四周较薄的圆形饺子皮。
8-9将饺子包好
10、水煮沸后下饺子,加盖煮至沸腾,加水,如此三次,饺子全部浮起成熟。
广华-生猪屠宰场(多图)-天津肉类屠宰厂由天津市广华肉类食品有限公司提供。天津市广华肉类食品有限公司www.tjxiying.com为客户提供“天津猪肉批发,天津猪肉配送,天津猪肉批发市场”等业务,公司拥有“玺赢”等品牌。-于猪肉等行业,在天津 天津市 有较高-度。欢迎来电垂询,联系人:李经理。
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