豆芽机、芽苗机、花生芽机消毒注意事项:
1、器具消毒:所有器具必须做到-。每用过一次消毒一次绝无死角。消毒按说明书使用。消毒是工业漂白*。消毒完毕需要用清水清洗干净,商用豆芽设备厂家,并且晾晒。
2、生产场地由专人管理,谢绝外人进入,防止带入xi菌,使豆芽-导致烂芽。
3、要注意场所环境设备清洁,商用豆芽设备生产线,豆芽生产人员严禁接触油污、化学-。不用油脂护肤品、头油、化妆品等,防止xi菌侵入。
4、对室内的空气要做到定期消毒,每周消毒一次。室内消毒方法:一公斤水加一两漂白*均匀浇在地面即可,房门关紧3小时。
5、对育芽箱的消毒方法:5公斤水兑半斤漂白*,将周转箱放入药水中捞出然后用清水冲洗干净,-无消毒液残留,做到绝无死角。
六、采收
花生芽漂洗干净,去皮切根扎捆即可上市销售,销售时应避免阳光照射,保持水分。豆芽通过冷水降温,避免长时间光照。芽苗菜漂洗干净,保持芽苗菜的新鲜。
芽苗菜又称为发芽的种籽,依照种类的不同,一般的芽菜只要7至10天就可收获。在发芽的过程中,商用豆芽设备厂家,原储存于种籽中的蛋白质、脂类与淀粉类,经过酵素的作用转变为-、矿物质、胺基酸与简单醣类,这些物质都很易于人们的身体-和吸收,因此,这种新鲜采收的芽苗菜是一种-的-值食品。由于芽菜生长比较快,加上精密控制的温室条件,因此可以常年生产供应。营养价值高且均衡,可炒、煮又可生吃,实在是当今现代人的健康食品。芽苗菜为植物种子发育成幼苗充当蔬菜的总称,因其含有丰富的-群。-酸及矿物质,并含有高量的活化酵素,对人体健康非常有助益,培育芽苗菜,-施用农*及化学肥料,更不添加生长控制药剂,是真正健康的蔬菜。
基础原理
豆芽机生产的豆芽比传统手工生产周期短-。一般手工生产豆芽的周期,夏需4-5天,冬季需要7-9天,而豆芽机生产豆芽只要3-5天就可采获而且不受气候条件和季节的影响。山东科发豆芽机械是中国名优豆芽机厂家,科发全自动豆芽机,榆林商用豆芽设备,是生产-豆芽的-设备。该豆芽机械装置微电脑控制系统,具有自动控温、自动淋水等功能,生产过程自动化程度高,无需专人看管。用该豆芽机器培育豆芽,生长快速、均匀饱满、洁白肥嫩,属安全健康的-。广泛适用于食堂、超市、饭店、宾馆、及农贸市场、bu队生活中心等。不锈钢架结构,箱体为保温、防水、防锈的复-钢板,内部框架为不锈钢。 独立电盘电脑可实现:缺水报警、自动加水 箱体:温度显示、高温报警、箱体自动加温、恒温、箱体空气循环 水箱:温度显示、高温报警、水箱自动加水、自动加温、恒温、自动淋水、淋水间隔时间显示、淋水延显示、手动淋水。
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