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爱媛38号柑桔 为日本杂交柑桔新品种，系南香柑×西子香杂交育成，树势旺。果形圆，深橙色，油胞稀，光滑，外形美观，平均果重200克，易剥皮。含糖15°，含酸0.5°以下，柑桔苗价格，无核，口感细嫩化渣，清香爽口，风味---。耐贮藏，抗寒性强，丰产颇好，结果成串，是一个非常有潜力的早熟柑桔品种。爱媛38号属早熟的杂柑，也是早熟型冬桔，在11月中旬可上市，11月底口感较好。它异于爱媛28号俗称红美人柑橘及42号。
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爱媛38柑桔需要防御柑桔木虱，常见的办法是冬季及时清除枯枝落叶和杂草，减少越冬虫数；夏季修剪果树，---通风透气，摘除新梢顶部5、6片叶，及时处理。
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沙糖桔果实扁圆形，顶部有瘤状突起，蒂脐端凹陷，色泽橙黄至橙红，果壁薄，易剥离。沙糖桔尤以四会黄田镇出产的为其鲜美而极甜，无渣，口感细腻，实为佳品。其含有丰富的--- c、钙、纤维质、少量蛋白质、脂肪以及丰富的---、果糖、蔗糖、苹果酸，枸椽酸、柠檬酸以及胡萝卜素、硫胺素，核黄素、尼克酸、抗坏血酸，以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，沙糖橘味甘酸、性温，具有----、清肠、-等功效。
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