羊肉串八挂炉
由此可见,差不多我们在3个月左右-,也就是说3个月左右我们的纯利润是在8万左右,每个月的利润在2万多,一年就是24万左右,剖出房租水电等成本以外,一年的纯利润大概还能保留到20万左右。
当然了这个是市场的平均收益,如果不努力的话,可能达不到这样的效益。当然!如果你足够努力,又有一些经验的话很可能会超出这个预估,毕竟想要有长期的效益光靠公司的扶持是不够的,作为店主本身也需要去了解一下食客的需求,方便制定适合自己店铺的营销活动,羊肉串八挂炉,这样才能-有源源不断的客户。羊肉串八挂炉
1、先准备新鲜的羊肉,烤羊肉串建议用羊腿肉。我一次买了不到3斤的羊肉,一多半用来烤羊肉串,一小部分用来炖羊肉汤。把羊肉全都切成小块装碗里
2、羊肉全部切好后,接下来开始腌羊肉。先切点洋葱丝放在羊肉碗里。
碗里面再加入适量的盐和少量的水搅拌,羊肉搅拌均匀后腌半个小时。调料切记只需要放洋葱和盐就可以,不用放其他的大料。腌制的时候加少许的水主要是要让洋葱和盐渗透到肉里面去,只有羊肉充分的吸收了水,这样烤的羊肉肉质才嫩。羊肉串八挂炉
3、准备串羊肉串的竹签清洗干净,然后在水里泡一会。这样一会烤羊肉的时候竹签不容易烤焦
4、羊肉腌好后、挨个用竹签串好。
5、羊肉全部串好后开始烤。家里没有烤炉,咱们就用烤箱烤,羊肉串八挂炉加盟费,烤箱烤的话没有油烟,吃着更安全放心。
我上下温度设置200度,烤的时间设置20分钟。这个大家可以根据实际情况来定,我今天的羊肉块比较大,所以设置时间比较长。烤20分钟后把羊肉串拿出来在正反两面刷一层油,然后均匀的撒上红辣椒面和孜然粉。再放进烤箱里面继续烤3分钟就可以了。羊肉串八挂炉
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