酒柜与冰箱有很大的差异：
一恒定温度的准确性：葡萄酒的保存温度应该是13℃左右，曾经有学者做过专门的分析，认为理想的温度应该是12.8℃。虽然冰箱也可以设置一个恒定的温度，但是冰箱里实际的温度与设定 的温度相差比较大，经常处于不稳定状态，很难---葡萄酒储存的温度需求。酒柜内有精密压缩机和温度控制器，对温度控制的准确性和稳定性都比冰箱好。
二通风及湿度调节如果湿度不够，葡萄酒瓶上的软木塞就会收缩甚至于干裂，轻则开瓶时遇到麻烦，重则失去密封功能，导致空气进入，影响葡萄酒的发酵，使葡萄酒变味。如果湿度过高，不仅可以导致瓶口滋生霉菌，而且葡萄酒的-容易发霉，脱落，使葡萄酒形象大打折扣。酒柜有完善的通风系统，通过酒柜内温度与室外温度的差异，使酒柜内产生湿气，可以适当增加内部湿度。
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家庭酒柜
很多家庭都喜欢在客厅里摆放一个酒柜，定制酒柜，那么这样的酒柜尺寸，就要根据摆放酒柜的位置来设计了，这样的酒柜尺寸，高度不宜太高，一是避免酒柜的过高，酒柜的稳定性无法---，定制酒柜厂家，造成安全---，二是，拿取酒的时候，不方便。而很多人喜欢在家里的某一扇墙打掉，设计一款酒柜，形成一个嵌入式酒柜，这样的酒柜尺寸高度，定制酒柜如何，就要考虑打掉墙给其他墙造成的承重力增加多少，同时也要考虑墙给酒柜带来的压力会不会影响酒柜的使用。
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酒柜保养简易维护：
1、每半年更换一次酒柜上方通气孔的活性碳过滤器。
2、每两年清理一次冷凝器(酒柜背面的金属网)上的灰尘。
3、搬动或清扫酒柜前请认真查看插头是否已经拔出。
4、每一至两年更换一次层架，以防高湿度状态下实木层架的变型同腐蚀对酒造成的安全---。
5、每年---清洗一次酒柜，清洗前请先拔出插头，并清空酒柜，然后用水轻轻擦洗柜体。
6、不施重压于酒柜内外，不要在酒柜顶部台面放置-器具和重物。
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