中药的烘干讲究“火候”。不同的中药,国外木材干燥设备,烘干工艺是不一样的,有的中药超过一定温度后,便会失去其药效,所以在烘干过程中控制其温度是相当重要的。另外,有的中药不宜脱水过快,否则会影响效果。
总而言之,药材是相对“娇气”的烘干对象。
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