广州市展帆科技新材料有限公司----辛癸酸甘油酯;
mct碳链较短,相对分子小,能够相对地溶于水,与各种、油脂以及脂溶性---都具有较好的相溶性。在室温下呈无色、无味的液体,熔、沸点较低,密度小,黏度低约为普通植物油的 50 %。mct具有较一般植物油---的延展性和润滑性。 由于mct中不饱和脂肪酸的含量极低,因此其氧化稳定性---。
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其---的生理作用和营养价值,在---得到---,对、胆固醇等有---的,保鲜防腐剂辛癸酸甘油酯,被“fda”归入gras类。在糖果涂布中需要低粘度的油脂才能获得理想的光泽、不粘的玻璃体外观,辛癸酸甘油酯是理想的原料。将其与协同使用,可获得---的涂衣外观效果。
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人体单次饮食可以耐受25-30g---的mct,大量摄入 mct可能会造成------,包括反胃、---、胀肚甚至---等,这个问题可通过先少量摄取再缓量增加的办法解决。在正常摄入量范围内,mct不会有产---酸或者酮血症的风险。相关动物试验、人体试验也证实:不管是-、注射,还是膳食补充占---量的15%,每天>;30g mct/2000 kcal膳食,mct都没有毒性。
中链甘油三酯简称mct) 是一种饱和脂肪酸 ,既有长链甘油三酯 (l ct)的共性 ,温州辛癸酸甘油酯,又有自身的特点。 中链甘油三酯仅由饱和脂肪酸构成,凝固点低,室温下为液体,粘度小。 中文名:中链甘油三酯外文名:medium chain triglycerides性 质:液体,粘度小简 称:mct
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用途:1、广泛用于---;香精;冰淇淋状产品;---油、膏霜和乳液、头发修饰油、香波、浴液,皮肤滋润、营养和调理产品中。
2、一种中碳链脂肪酸脂,具有凝固点低、清澈透明、氧化稳定好等特点,主要用于香精香料、冷饮制品、奶粉、巧克力、儿童食品、化妆品、及---、乳化剂复配、大豆磷脂相溶剂等。
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膳食中摄入的mct 在体内代 谢 的 去 路 有 三 条: 其一,氧 化 分 解: 膳 食 中 摄 入 的mct 大约有50% 被氧化,亲水性辛癸酸甘油酯,mcfa 氧化分解形式主要为 β-氧化 ω-氧化 ω-2 氧化以及 ω -1 羟化,终以多种形式如 3-,辛癸酸甘油酯免费样板,6-, 7----辛酸的形式从尿中排出。其二,在体内以脂肪的形式贮存。其三,转变成长链脂肪酸。
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