天津生猪-屠宰场-天津广华猪肉食品

天津市广华肉类食品有限公司是天津市-生猪屠宰厂，成立于2008年10月17日，位于西青区杨柳青镇-农贸批发市场东侧，是天津市-生猪屠宰企业，中国新系统追溯放心肉-单位。主要经营生猪屠宰、购销；猪肉批发零售。

蒜泥松阪猪肉片

材料

松阪猪排1块葱1根姜2片米酒1茶匙蒜头6个辣椒1根香菜2株酱油膏3大匙香油1小匙味霖1小匙果醋1小匙

做法

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先准备好所需材料***松阪猪排用水冲洗一下***配料洗净备用

2

用适合锅具，加入酌量的水煮滚。将葱切段略为拍打后和姜一起入锅

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然后加入米酒1茶匙和松阪猪排，用中火煮约6分钟，生猪-屠宰场，熄火再焖5分钟

4

完成取出略为放凉，再切成薄片

5

接着将蒜头6个、辣椒1根、香菜2株一一摆入调理机搅打成细末

6

将酱油膏3大匙、香油1小匙、味霖1小匙和步骤5一起拌匀

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将松阪猪肉片摆盘，淋上调匀酱汁即可

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清爽味美的蒜泥松阪猪肉片就完成囉~

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简单汆烫煮熟的松阪猪肉片，肉质薄又清脆鲜甜

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滋味真的很棒***喜欢的一定要试试看~

说起猪肉，那么估计我们---是再熟悉不过了吧，而且猪肉在我们的生活当中也都是非常常见的，几乎每---的餐桌上面都是会有猪肉的，而且猪肉不管是搭配炒什么菜都是---吃的，但是猪身上也是分着好几个部位了，有很多的人在买猪肉的时候都是会买猪腿肉，因为猪腿肉这个部分肉肥肉比较少，那么到底是猪的前腿肉好吃还是后腿肉好吃呢？

其实猪前腿肉是比较嫩的，但是猪的后腿肉确实有一点硬，因为猪的前腿肉吃起来---的嫩，而且口感也是非常的细腻的，如果是炒菜或者是包饺子，做红烧肉的话，那么适合是用前腿肉了，因为猪的前腿运动频率是比较大的，所以前腿肉的肉质---的细腻，肥瘦相间的，而且猪前腿肉上还会有一块梅花肉，但是价格也是非常昂贵的。

但是猪的后腿肉就会比较紧实，肥肉一般都是分布在表面的，如果是想要做成肉丝或者是炖汤的话，那么后腿肉是非常合适的，因为后腿肉大部分都是瘦肉，只要在制作之前加入一些料酒，腌制一下就可以了。