沙榆耳烧鲜鱿做法
原 料：
榆耳150克、鲜鱿150克、西兰花2朵、葱花少许。沙嗲酱2大匙、色拉油适量。贴士：1、榆耳可用木耳或
银耳，黄耳替换，称为沙嗲木耳烧鲜鱿。2、调料中的沙嗲酱可用沙茶酱或多味辣酱替换，称为沙茶榆耳
鲜鱿、辣酱榆耳鲜鱿。
食用菌榆耳是一种新型的食用菌，市场上又名灵芝菌，平菇菌种培养，肉林芝，榆蘑等，榆耳---作用的有效成分进行了深入的探讨，试验结果表明:榆耳子实体水煎液对痢疾菌、绿脓菌、大肠菌、金黄色葡萄球菌和沙门氏菌等致病菌都有较好的抑制作用，其---作用的有效成分是一种糖苷类物质。山东省鱼台县永腾榆耳种植合作社常年对外批发销售干鲜榆耳，白平菇菌种批发，雪耳，哪里有卖平菇菌种，核桃菌等菌菇
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