早春乔木圆茶-早春乔木-回收普洱茶

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2020-4-19  
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究竟什么样的普洱茶值得收藏?普洱茶收藏应该注意哪些?我们邀请了茶文化学者、品鉴和藏家分享他们的收藏趣事与收藏见解。

刘洋说:我收藏普洱茶已经二十多年,主要的方向是栽培型古树茶和茶。我收藏、鉴别普洱茶的办法就是亲力亲为。去云南当地的名山名寨,看准一棵茶树,现场采摘、制作、封箱,带回北京。俗语说:“耳听为虚,眼见为实。”这种办法虽然很累,但是很保险。

2008年之前,我和刘军贤先生关注的是名茶、大厂茶,收藏勐海、大益茶、7542等,但很难---不收到假茶,收到的茶叶可能在仓储好坏和年份上有所差别。当然,随着知识的积累,实践经验的不断丰富,收到假茶的概率会越来越小。

“实践是检验真理的标准”,因为不愿意在真假鉴别上太耗精力,2008年开始,我选择了去当地的村落---认购古树。我现在认购了古树二百六十多棵,分别坐落在五个---。其中三个村落不通车,只能骑着摩托前往,山路崎岖泥泞,经常陷在路上出不来,非常辛苦。每年采茶的时候,我还要去当地收茶,从采摘到运回北京,全程都要-盯着,并自己封箱。那时,早春乔木圆茶,采购的古树茶成本约1000元一公斤,大益早春乔木,而当地普通的茶叶则是80元一公斤,都在同一个场地加工制作,如果不盯紧,收购的茶叶就可能会被掺进普通茶叶。每次在收茶时,我都是几十个小时不睡觉。虽然这种方法---辛苦,但是保险、放心。我自己本身爱茶,收到好茶时就会有一种满足感。




如果你是初入“茶坑”的新同学,用盖碗。虽然盖碗对于初学者用起来不会太容易,总会有这样那样的状况发生,比如杯盖掉下来,出汤的时候被烫拿不稳等。那我只能说,多练习几次就会了。为什么建议这种情况用盖碗?因为盖碗使用起来相对比较灵活,对于水温、出汤速度也比较好控制。而且一般刚接触茶的人,对茶叶的投茶量、需要的水温、出汤速度知之甚少,瓷质的盖碗保温性不强,散热也快一点,很适合用来“试茶”,我理解的试茶,可以---为:每一款茶都不一样,在没有统一冲泡标准的情况下,我们必须要小心翼翼的去试,每一次用不同的水温,不同的出汤速度,慢慢摸索出泡一款茶适合的那个度。盖碗确实相对于紫砂壶来说,---把控和控制,用来试茶非常赞!重点是,早春乔木,盖碗没那么多讲究,一个盖碗用过之后,洗干净,不会留味,再拿去泡其他茶也丝毫没有影响。

当然,与盖碗配套的少少都要一个公道杯,像这样,用来平分茶汤。

这么一套基本的装备,其实不繁琐,但是用起来非常顺手。






千万别---,为什么这么说呢?---对身体有没有好处呢,不负责任的说,有点吧。

但为什么说千万别---呢,什么单反穷三代摄影废一身,这个道理在玩耳机、音响、茶等领域也是一样的。先是茶,然后是周边的茶具,紫砂,建盏,铸铁等等,才开始都是玩入门级,后面越来越贵,越玩越大。比如西湖龙井,才开始喝喝假的西湖龙井也就几百块钱一斤吧,喝着喝着就开始喝真正的西湖龙井了随---便几千块一斤都不一定有货。才开始买个别人不要的建盏也就几百块钱,再然后就拿着几千块钱排着队去付款了,还得看---心情。

所以千万千万别---,要远离茶。不过这---没个兴趣爱好,好像也白活了吧,再说了---总比喝酒好吧

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