软木塞在葡萄酒刚诞生时橡木就被用作瓶塞了。一棵橡木一生中通常可有13-18次有用的收获。直到第三次收获—这时树龄已达52年了。此时树木的大小规格和密度才能使其成为合适的葡萄酒瓶塞材料。
借助一把锋利的斧头就可以用手把软橡木剥下来，这些树皮随后会被堆叠起来进行风化。那些被剥了树皮的树会被小心的标上记号和数字，这样以后的收获者就可以知道哪棵树可以再次进行收获了。
运到工厂进行加工，这些橡木会被再次堆叠起来进行风干长达3个月。适当的湿度对橡木的弹性和可压缩性---。风干后，这些软木会被放入沸水中浸泡90分钟，一是为了消毒，二是为了让其弯曲的形状变平整。随后，软木还要放置3到4周让其达到理想的湿度。
接着这些材料会被一条条的摆放整齐，然后按照瓶子的大小和需要的形状在上面打出软木塞。在这个打孔的过程中，需要打孔者非常的---投入才能打出高的瓶塞。
之后，再打磨软木塞的头部和躯体，使所有木塞都有一致的长度和直径。需要注意的是树皮的厚度决定着软木塞的直径，而不是树皮的长度，因此树的年轮像是被纵向地植入软木塞中。接着会对软木塞进行清洗并吹干，大部分会被用氯或漂白，这样不但能消毒，还能把剩余的杂质去掉。也有一些是不用漂白的，这取决于葡萄酒厂的需求。木塞会按分等级，也会打上葡萄酒厂的名字。
在软木塞的表面喷或涂上硅树脂、石蜡或树脂，这是为了容易塞入瓶口，也可提高对玻璃瓶的密封度。然后，包装好就可以发货了。
不少人肯定都经历过这样一个问题，在开葡萄酒的时候，不小心把软木塞弄断了，只取出了上半部分。那么，剩下的一半该怎么处理呢？下面为大家介绍一下操作步骤。
1、观察卡在瓶内的软木塞状态。如果酒的封套还是裹在瓶颈的位置，用开瓶器上的小刀把它整个移除，便于稍后的操作。
2、用一块方巾小心擦拭瓶口，轻柔地清理裂处的碎屑，防止在接下来的操作中不小心把木屑掉落到酒里。
3、准备一张咖啡滤纸、纱布或者其他的滤网，再准备一只滗酒器或者小型醒酒器，以防万一有木屑掉到酒里可以马上过滤处理。
4、重要步骤：将瓶身倾斜45度，从塞子断裂处正对的方向小心地缓缓钻入木塞，这时候因为受力是倾斜朝向瓶壁的，不会把剩下的木塞推下去。钻进去之后小心地把软木塞提上来，注意动作一定要慢。如果发现断裂的木塞比较短，不要犹豫，直接钻透。
5、如果你发现断在瓶口里的塞子已经完全酥软松碎，开瓶器如果钻进去---不堪一提就会粉碎，通常这都是比较老的葡萄酒了，木塞已经被酒业浸透，而且老化了。其实对于老年份的葡萄酒，从一开始就应该果断用双片老酒开瓶器，开瓶更安全，可以直接把瓶塞提上来，一般很少会断塞。不过这个时候如果断塞已经发生，也可以试着用双片老酒开瓶器试着把断在里面的软木塞提上来。
假如拔除软木塞过程中，发现木塞已经断裂，但尚未完全断开，此时，红酒软木塞，先将拔除器完全退出，之后，从断裂口的正面，梧州软木塞，以45°角旋转进入，理由是断裂处的部分比较脆弱，而折断口的对面处比较能承受拔除器拔出时的力量。
软木塞素有葡萄酒守护神的美誉，它富有弹性，可以---地密封瓶口，又不完全隔绝空气，有利于瓶中的葡萄酒慢慢成熟。随着科技的发展，人们研制出了新型瓶塞，橡木塞软木塞，新型瓶塞不仅价格便宜、没污染，还更便于生产化。不过，由于新型瓶塞过于封闭，葡萄酒软木塞，所以只适合那些很快就饮用掉的葡萄酒，---葡萄酒还是要用软木塞。那么，软木塞到底是怎样制成呢？
软木塞由栓皮栎的树皮制成。栓皮栎属于栎木类落叶乔木，是生长在地中海西部某些地区的一种生长缓慢、终年常绿的橡木。栓皮栎有两层树皮，内层树皮具有生命力，而外层树皮可以剥除，不会影响树木的生存。五月下旬是收割的季节，由工人从同一棵树上砍下大块树皮，然后把剥下来的树皮堆叠在一起，放置六个月，让树皮经历风吹日晒、去除水分、蒸煮消毒、风干等工艺程序后，把树皮放到干净的蒸汽锅中蒸半个小时到一个小时。蒸的时候还要在树皮上加重压，使弯曲的树皮变得平整。有的厂家为了方便加工还要进行双蒸。随后要把树皮放在湿热的密闭环境中半个月左右，使树皮有一定的湿度。
不同的木板会被分成不同等级，之后再进一步被切成小块，其中较好的橡木可以直接压成天然软木塞，剩下的用来制成技术软木塞。
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